Resep: Lodeh ikan asap Anti Gagal

Posted on

Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep lodeh ikan asap ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian lodeh ikan asap ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Sebagian Besar orang malas mulai memasak lodeh ikan asap karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh ikan asap! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Tongkol Asap Pedas /Lodeh Ikan Tongkol. ikan tongkol asap / pindang tongkol, serai / sereh, ambil bagian putih dan geprek, daun salam, lengkuas, geprek, cabe gendot atau sesuai selera ya, Garam, Gula putih, Penyedap rasa YenYy Jeje. Lihat juga resep Pare & Ikan Asap (Kuah Santan) enak lainnya. Beranda / Resep / Sayur Lodeh Ikan Asap.

Kawan-kawan dapat memasak lodeh ikan asap hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin lodeh ikan asap yuk!

Untuk menyiapkan Lodeh ikan asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan 3 potong of ikan asap potong jadi 2.
  2. Diperlukan 2 papan of tahu potong kotak goreng kering.
  3. Ambil 2 ltr of air/santan.
  4. Sediakan 1 bks of santan instan (bila pakai).
  5. Siapkan 3 lmbr of daun jeruk.
  6. Sediakan 4 bj of cabe hijau besar potong serong.
  7. Gunakan Secukupnya of petai cina buang kulit nya.
  8. Dibutuhkan of Bumbu halus.
  9. Sediakan 4 siung of bawang putih.
  10. Sediakan 4 siung of bawang merah.
  11. Diperlukan 1 bj of cabe merah besar.
  12. Sediakan 1 jari of kunyit.
  13. Siapkan 3 btr of kemiri.
  14. Sediakan of Cabe rawit sesuai selera (jgn terlalu banyak krn udah agak pedas.
  15. Siapkan secukupnya of Garam dan penyedap.

Beranda / Resep / Sayur Lodeh Ikan Asap. Ikan asap juga memiliki cita rasa yang berbeda, sehingga sering diolah menjadi masakan yang gurih, seperti lodeh , hingga sambal pedas. Ceritanya ini lagi pingin masak Kotokan. Kalau bosan dengan isi sayur, kamu bisa variasikan lodeh dengan tambahan ikan asap.

Langkah-langkah menghidangkan Lodeh ikan asap:

  1. Haluskan semua bumbu halus, cabe ijo besar,p etai cina,dan daun jeruk tumis hinga harum masukkan pada air/ santan masak hingga mendidih masukkan santan instan(bila pakai tp klo udah pake santan ga usah yg instan),ikan asap dan tahu didihkan kurleb 30mnt tambahkan garam dan penyedap cek rasa angkat sajikan.

Dijamin tambah lezat dan pasti jadi favorit keluarga. Siapa bilang Lodeh cuma bisa sayuran saja? Resep Lodeh ala Royco dengan tambahan Ikan asap dijamin membuat sajian lodeh jadi lebih lezat dan lebih kaya cita rasa. Foodies mungkin sudah biasa masak Lodeh hanya dengan sayur. Kali ini kita akan memberi variasi ikan asap agar foodies tidak bosan makan sayur.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat lodeh ikan asap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *