Soto Ayam Madura. Resep soto ayam madura Selamat Pagi Bunda, apa kabarnya? Semoga kabar baik menyertai Bunda sekalian. Resep membuat soto ayam khas Madura ini tidak sulit.
Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Variasi di setiap daerah Madura bisa berbeda dan Bunda perlu ketahui di sini. Seperti halnya soto Sumenep yang disajikan dan dimakan dengan singkong, tauge goreng.
Anda sedang mencari ide resep soto ayam madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam madura yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto ayam madura Selamat Pagi Bunda, apa kabarnya? Semoga kabar baik menyertai Bunda sekalian. Resep membuat soto ayam khas Madura ini tidak sulit.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam madura, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Madura memakai 29 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Madura:
- Siapkan 1 kg ayam.
- Sediakan 1,5 liter air.
- Sediakan 1 btng serai, kemudian dimemarkan.
- Sediakan 3 lbr daun jeruk.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir.
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk.
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis.
- Sediakan Secukupnya Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Siapkan 10 bh Bawang Merah.
- Gunakan 7 Siung bawang putih.
- Ambil 1 Cm jahe.
- Siapkan 2 Cm kunyit, dibakar.
- Sediakan 4 bh kemiri, disangrai.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Siapkan Bahan Pelengkap.
- Gunakan 50 gram soun yang diseduh.
- Gunakan 4 Btr telur rebus, kemudian dipotong-potong.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan 2 batang daun bawang, kemudian diiris halus.
- Ambil 2 batang seledri, kemudian diiris halus.
- Gunakan 1 bh tomat, iris kotak (optional).
- Gunakan 75 Gr toge, rebus.
- Sediakan 2 bh jeruk nipis, iris.
- Siapkan Bahan Taburan.
- Siapkan Bawang Goreng.
- Sediakan Keripik kentang.
- Sediakan Koya (optional).
Resep soto ayam madura punya cita rasa yang khas dan unik. Soto ayam madura ini juga diolah dengan menggunakan bahan dan bumbu yang hampir sama dengan soto pada umumnya. Cara Membuat Hidangan Soto Ayam Lezat Ala Madura. Didihkan air dalam panci sampai matang bersama dengan daging ayamnya.
Cara membuat Soto Ayam Madura:
- Rebuslah daging ayam yang sudah dipotong-potong dengan air sampai mendidih dan juga berkaldu. Angkat dan saring kaldunya sebanyak 1.000 ml. Goreng ayam hingga berkulit. Tiriskan dan kemudian suwir – suwir..
- Panaskanlah minyak goreng. Tumis bumbu halusnya, serai dan juga bersama daun jeruk hingga harum. Masukkan semuanya ke dalam kaldu. Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya, serta merica bubuk. Aduk rata dan didihkan..
- Tata bahan pelengkap dan juga ayam suwir dalam sebuah mangkuk. Tuangkan kuah soto dan taburkan bahan taburannya..
- Sajikan soto ayam selagi hangat.
Umumya, soto ayam Madura hampir sama dengan soto ayam yang lainnya. Resep Soto Ayam Madura Koya Sederhana Spesial Asli Enak. Biasa disebut nasi soto ayam khas Madura. Memang pulau Madura banyak sekali menghasilkan kuliner yang lezat dan mantap tidak. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
