Ingin tau rahasia masak martabak manis (teflon) yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep martabak manis (teflon) terbaik! Hadirkan martabak manis (teflon) untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak martabak manis (teflon) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis (teflon)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian. Variasi martabak manis pun tidak hanya dari segi topping, namun adonan martabak pun dimodifikasi dengan berbagai warna dan rasa. Sebenarnya martabak manis termasuk kue yang cukup mudah dibuat.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak martabak manis (teflon) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep martabak manis (teflon)!
Untuk memasak Martabak Manis (Teflon), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan of Bahan A:.
- Siapkan 170 gr of Terigu serbaguna (protein sedang).
- Diperlukan 80 gr of Tepung Tapioka.
- Diperlukan 350 ml of susu cair.
- Diperlukan 100 gr of gula pasir.
- Sediakan 1/4 sdt of ragi instan (sejumput).
- Gunakan 1/2 sdt of vanilla bubuk.
- Dibutuhkan of Bahan B:.
- Diperlukan 2 butir of telur.
- Siapkan 100 gr of margarin (cairkan).
- Siapkan of Bahan C:.
- Sediakan 1/2 sdt of baking powder.
- Ambil 1/2 sdt of baking soda (soda kue).
- Sediakan of Bahan Topping:.
- Siapkan secukupnya of margarin.
- Siapkan secukupnya of kental manis.
- Siapkan sesuai selera of keju / meises.
Kita pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Tak ada loyang martabak, panci teflon pun jadi. Lihat juga resep Martabak Teflon enak lainnya. Martabak teflon coklat manis Anak-anak paling suka makan martabak manis.
Proses menghidangkan Martabak Manis (Teflon):
- Campur Bahan A dengan cara menggabungkan bahan kering lalu beri bahan cair sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. Lalu tutup dengan kain yang dibasahi, diamkan 1/2 jam..
- Masukkan bahan B, aduk rata.
- Panaskan teflon, jika sudah benar-benar panas (air jika diteteskan langsung menguap), kecilkan api..
- Masukkan bahan C, aduk cepat dan rata lalu masukkan adonan ke teflon. Note: Pastikan baking soda tidak menggumpal sebelum dimasukkan ke adonan karena jika tidak tercampur rata, baking soda akan menyebabkan rasa getir/pahit pada kue. Dan setelah baking soda dicampurkan, tidak boleh lama-lama segera tuang ke teflon karena kalau lama-lama didiamkan, kue bisa tidak mengembang..
- Tunggu hingga adonan berlubang, taburi gula sesuai selera, lalu tutup teflon. Jika sudah matang, angkat lalu segera oles margarin..
- Beri kental manis dan topping sesuai selera..potong-potong dan siap dihidangkan..
Daerahku disebut terang bulan. resep ini paling enak, tapi ukuran ketebalannya belum sempurna, karena teflon sy ukurannya besar, ternyata hasilnya gak terlalu tebal. Martabak manis teflon Martabak manis teflon. Martabak manis merupakan makanan legendaris yang tidak pernah ketinggalan zaman, dari dahulu singga sekarang martabak manis banyak digermari orang. Martabak manis adalah ciri khas masakan asli dari Indonesia, berbeda dengan pancake martabak manis memiliki tekstur yang kenyal namun lembut. Resep Martabak manis teflon (lembut dan bersarang).
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat martabak manis (teflon) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
