Cara Memasak Buncis Tumis Zechuan yang Lezat Sekali

Posted on

Coba resep buncis tumis zechuan sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! buncis tumis zechuan pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.

Sebagian Besar orang sudah minder duluan buncis tumis zechuan karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari buncis tumis zechuan! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Jakarta – Kalau sedang tak ada banyak. Buncis Masak Szechuan ini banyak banget dijual di resto-resto Chinese. Kalau saya, saya rebus dulu aja.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan buncis tumis zechuan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep buncis tumis zechuan!

Untuk menyiapkan Buncis Tumis Zechuan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Gunakan 1 ikat of baby buncis.
  2. Ambil 2 siung of bawang putih.
  3. Diperlukan 1/2 of bawang bombay.
  4. Gunakan 1/4 gram of fillet dada ayam.
  5. Gunakan 1/2 sdt of merica.
  6. Sediakan of Saus tomat.
  7. Siapkan of Kecap ikan.
  8. Ambil of Saus tiram.
  9. Sediakan of Kaldu Jamur.
  10. Gunakan of Kecap manis.
  11. Ambil Sejumput of garam + gula.
  12. Ambil sesuai selera of Cabai rawit merah.

Mau digoreng juga monggo yahhhh… Paling suka kalau memasak menu yang simple tapi enakkkkk… Cuma beberapa bahan dan tinggal tumis bentar aja. Tumis bawang putih sampai harum Masukan bawang bombai dan cabai merah, aduk sampai agak layu Masukan daging, aduk sampai berubah warna beri sedikit air Masukan baby buncis, beri semua bumbu dan minyak wijen Jika rasa sudah pas angkat Siap dihidangkan. Angkat buncis dan tata di piring saji. Siramkan tumisan daging di atas buncis Buncis biasanya saya tumis biasa.

Proses menyiapkan Buncis Tumis Zechuan:

  1. Goreng sebentar baby buncis hingga sedikit layu, jangan terlalu matang karena lebih enak jika tekstur nya crunchy.
  2. Tumis bawang bombay, bawang putih, cabai rawit dan merica, tumis hingga wangi, masukan fillet ayam yang telah dicincang..
  3. Masukkan air, tambahkan saus tomat, saus tiram, kecap ikan, kecap manis, kaldu jamur, garam dan gula. Tes rasa, sesuaikan selera. Tunggu hingga bumbu meresap ke ayam, air berkurang dan agak kental..
  4. Tata buncis yang telah digoreng ke piring saji, tuangkan tumisan tadi ke atas buncis. Tadaa! Buncis tumis zechuan siap dihidangkan.

Tapi rasanya selalu berbeda dengan yang di resto-resto. Suatu hari saya nonton AFC, terus lihat cara memasak buncis, ternyata agar buncis itu bisa cruncy rahasianyaadalah sebelum ditumis, buncis digoreng sebentar pada minyak banyak. setelah menonton itu, aku masak deh buncis dengan digoreng dulu. Cara Membuat Buncis Ala Szechuan: Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabe merah keriting sampai wangi. Masukkan daging sapi cincang dan jamur champignon kemudian aduk rata. Tambahkan merica bubuk, saus sambal, saus tiram, saus tomat, garam, gula pasir dan cuka masak lalu aduk rata kembali.

Mudah bukan membuat buncis tumis zechuan? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *