Resep: Lodeh Ikan Kakap Asap Tomat Hijau Anti Gagal

Posted on

Coba resep lodeh ikan kakap asap tomat hijau sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! lodeh ikan kakap asap tomat hijau pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.

Kebanyakan orang tidak berani memasak lodeh ikan kakap asap tomat hijau karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh ikan kakap asap tomat hijau! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Ikan pindang nya kesilem Lodeh Ikan Asap yang satu ini bisa jadi alternatif seru kamu di akhir pekan untuk disajikan demi keluarga tercinta. Alih-alih hanya menyajikan sayur lodeh pada umumnya, keberadaan ikan asap ini akan memberikan cita rasa tersendiri yang sangat menarik. Pernah satu masa aku mencoba sayur lodeh yang dipadukan dengan ikan salmon.

Kamu dapat menyiapkan lodeh ikan kakap asap tomat hijau hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep lodeh ikan kakap asap tomat hijau!

Untuk membuat Lodeh Ikan Kakap Asap Tomat Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Sediakan 3 ekor of Sapit Ikan Kakap Asap (Kurlep 250gr).
  2. Sediakan 1 Papan of Tempe.
  3. Diperlukan 1 Papan of Tahu (Goreng setengah matang).
  4. Siapkan 1 Gelas kecil of Santan kental.
  5. Diperlukan 1 Liter of Santan encer.
  6. Gunakan Secukupnya of Minyak Goreng untuk menumis.
  7. Gunakan Secukupnya of Minyak Goreng.
  8. Sediakan Secukupnya of Penyedap Rasa.
  9. Diperlukan Secukupnya of Garam.
  10. Gunakan Secukupnya of Gula Pasir.
  11. Siapkan of Bumbu Halus :.
  12. Siapkan 5 Siung of Bawang Putih.
  13. Dibutuhkan 100 gr of Cabe rawit.
  14. Diperlukan 1 Biji of Kemiri.

Ikan asap terong bakso cabai hijau. foto: Instagram/@agria_as. Lihat juga resep Sayur Pedas Tengiri Sapit enak lainnya. Ikan kakap adalah ikan laut yang paling banyak digemari. Rasa manis dan tekstur daging yang lembut membuat saya selalu ketagihan makan ikan kakap.

Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Ikan Kakap Asap Tomat Hijau:

  1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan santan tunggu hingga hampir mendidih. Masukkan tempe yg sudah di potong-potong, tahu dan ikan asap. Masak hingga mendidih, tambahkan garam, gula dan penyedap sesuai selera. (Penyedap rasa saya hanya memakai secumput).
  2. Terakhir…. Masukkan santan kental tunggu sampai mendidih… Jika sudah mendidih masukkan tomat hijau yg di potong-potong. Sayur siaaap di hidangkan… Selamat mencoba 😊👍.

Biasanya saya mengolah ikan kakap dengan cara digoreng dan disajikan bersama dengan sambal terasi serta lalapan. SAYUR lodeh menjadi salah satu menu sayuran bersantan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah. Menu ini pun sangat pas untuk santap siang bersama keluarga dan bisa juga dinikmati sebagai hidangan malam. Cara membuat Sayur Lodeh ini tidak sesulit yang dibayangkan. Itulah resep masakan Sayur Lodeh Sederhana yang Enak dan Gurih.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat lodeh ikan kakap asap tomat hijau hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *