Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep kue lumpur labu kuning ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! kue lumpur labu kuning cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Banyak orang takut mulai memasak kue lumpur labu kuning karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur labu kuning! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Padahal aku sebenernya gak suka makan kue lumpur karena teksturnya yg terlalu lembut trs gmn gitu pas si kue. Resep Kue Lumpur Labu Kuning – Kue lumpur adalah salah satu jajanan pasar tradisional Indonesia dengan citarasa manis dan gurih yang pas untuk teman saat minum kopi dan teh. Selain enak sebagai camilan, penganan yang tergolong kue basah ini juga sering disajikan pada acara-acara tertentu.
Sobat dapat menghidangkan kue lumpur labu kuning hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kue lumpur labu kuning!
Untuk menyiapkan Kue lumpur labu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Diperlukan of Labu kuning 500 gr / stengah kilo.
- Sediakan of Margarin 125 gr (cairkan).
- Sediakan 250 gr of Terigu.
- Diperlukan 2 butir of Telur.
- Gunakan of Santan kara 2 sct.
- Dibutuhkan 250 gr of Gula.
- Diperlukan of Vanili.
- Diperlukan of Kismis untuk topping.
- Diperlukan Sejumput of garam.
Sudah pernah mencoba resep kue lumpur labu kuning yang enak dan lumer di mulut? Banyak sekali variasi resep kue tradisional yang satu ini di zaman sekarang, berbagai bahan juga sudah banyak dicoba, namun ada beberapa yang cukup populer, diantaranya memakai kentang, labu kuning dan beras. Kali ini Kita akan coba cara membuat kue lumpur dengan bahan labu kuning. Resep Kue Lumpur Labu Kuning Empuk – Labu kuning adalah bahan makanan yang biasanya dibuat menjadi kolak atau dibuat menjadi sayur.
Langkah-langkah menyiapkan Kue lumpur labu kuning:
- Kupas cuci kukus labu kuning sampai empuk, lalu blender, sisihkan.
- Mixer telur, gula, garam sampai tercampur rata.
- Masukkan labu yang sudah di blender ke dalam adonan telur, mixer lagi sampai tercampur.
- Masukkan tepung dan vanili sedikit demi sedikit sambil tetap di aduk.
- Campur margarin & santan kara yang sudah dicampur air kurleb 100 ml, masukkan ke adonan secara bergantian.
- Setelah tercampur rata panaskan pan dengan api tidak terlalu besaran, oles dengan margarin.
- Tuang adonan ke pan tunggu setengah matang beri kismis di atasnya.
- Jika kue sudah berwarna kecoklatan di bagian bawah,angkat, ulangi step 7 sampai adonan habis.
- Kue lumpur siap disantap 😋.
Labu kuning ternyata dapat diolah menjadi berbagai macam makanan enak lainnya seperti yang akan kami sajikan kali ini labu kuning akan kami buat menjadi sebuah kue yang enak dan lembut. Resep kue lumpur labu kuning yang lembut dan alami serta tips cara membuat adonan kue lumpur yang pas supaya nanti hasil jadinya enak dan lezat. Kue lumpur labu kuning adalah salah satu resep kue basah tradisional yang sampai saat ini masih disukai oleh sebagian besar masyarakat kita. Seperti kue lumpur pandan, pisang, tape, roti tawar, ubi ungu, dan kue lumpur yang menggunakan labu kuning. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Mudah bukan membuat kue lumpur labu kuning? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
