Rahasia Membuat Soto Ayam Madura Kekinian

Posted on

Soto Ayam Madura. Resep soto ayam madura Selamat Pagi Bunda, apa kabarnya? Semoga kabar baik menyertai Bunda sekalian. Resep membuat soto ayam khas Madura ini tidak sulit.

Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Variasi di setiap daerah Madura bisa berbeda dan Bunda perlu ketahui di sini. Seperti halnya soto Sumenep yang disajikan dan dimakan dengan singkong, tauge goreng.

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam madura yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep soto ayam madura Selamat Pagi Bunda, apa kabarnya? Semoga kabar baik menyertai Bunda sekalian. Resep membuat soto ayam khas Madura ini tidak sulit.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam madura, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Madura menggunakan 25 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Madura:

  1. Sediakan 1/2 kg ayam boiler.
  2. Sediakan 1 liter Air untuk kuah.
  3. Sediakan Bumbu :.
  4. Ambil 1 ruas jari Kunyit.
  5. Ambil 1 ruas jari Jahe.
  6. Siapkan 1 ruas jari Lengkuas.
  7. Sediakan 4 siung Bawang Putih.
  8. Siapkan 4 siung Bawang Merah.
  9. Sediakan 3 buah Kemiri.
  10. Sediakan 2 biji Cengkeh (boleh lebih, sesuai selera).
  11. Ambil 1/8 biji Pala (boleh lebih, sesuai selera).
  12. Sediakan 4 lembar Daun Jeruk.
  13. Ambil 2 lembar Daun Salam.
  14. Ambil 1 batang Sereh, digeprek.
  15. Gunakan 3 batang Daun Bawang, diiris agak besar.
  16. Gunakan secukupnya Garam.
  17. Gunakan secukupnya Gula.
  18. Gunakan secukupnya Merica Putih.
  19. Sediakan secukupnya Ketumbar.
  20. Siapkan secukupnya Penyedap Rasa.
  21. Sediakan Bahan tambahan :.
  22. Siapkan 1/4 butir Kol Putih mentah, diiris memanjang.
  23. Gunakan 1 bungkus Bihun Mangkok, direndam dengan air panas ± 3 menitan.
  24. Gunakan 1 buah Jeruk Nipis.
  25. Siapkan 4 buah Telur, direbus lalu bagi menjadi dua.

Resep soto ayam madura punya cita rasa yang khas dan unik. Soto ayam madura ini juga diolah dengan menggunakan bahan dan bumbu yang hampir sama dengan soto pada umumnya. Cara Membuat Hidangan Soto Ayam Lezat Ala Madura. Didihkan air dalam panci sampai matang bersama dengan daging ayamnya.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Madura:

  1. Rebus ayam dalam panci hingga lemak dari ayam keluar dan ayam setengah matang..
  2. Sambil menunggu ayam setengah matang, tumbuk semua bumbu yang ada diatas hingga halus, lalu tumis dengan menggunakan sedikit minyak goreng. Masukkan daun jeruk, daun salam, sereh dan tumis kembali hingga harum..
  3. Setelah bumbu harum, tuang air lalu aduk agar merata. Masukkan ayam yang sudah setengah matang ke dalam air berbumbu tadi, biarkan hingga masak..
  4. Ketika air kuah sudah mendidih, cicipi rasanya, lalu tambahkan garam, penyedap rasa, gula dan merica putih jika dirasa masih kurang pas. Matikan api, tambahkan potongan daun bawang..
  5. Angkat ayam dari kuah, lalu goreng hingga kuning keemasan, kemudian di suwir-suwir..
  6. Siapkan nasi putih dalam mangkok, taruh bihun, kol, ayam suwir dan telur rebus tadi di atas nasi putih lalu siram dengan kuah soto, beri air perasan jeruk nipis secukupnya, tambahkan taburan seledri dan bawang goreng (boleh di skip, sesuai selera saja)..
  7. Soto Ayam Madura siap disajikan..

Umumya, soto ayam Madura hampir sama dengan soto ayam yang lainnya. Resep Soto Ayam Madura Koya Sederhana Spesial Asli Enak. Biasa disebut nasi soto ayam khas Madura. Memang pulau Madura banyak sekali menghasilkan kuliner yang lezat dan mantap tidak. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.