Resep: Bawang Putih Goreng Krispy, Menggugah Selera

Posted on

Bawang Putih Goreng Krispy. Resepi bawang putih goreng yang rangup dan crispy ini bukan mudah nak dibuat. Sebabnya salah goreng boleh buat bawang putih jadi cepat hangus. Resepi bawang putih goreng yang dikongsikan oleh Puan Rozita Ab'dullah ini memberi idea kepada mak-mak terutama yang berhajat nak buang angin dalam badan.

Bawang goreng has slightly bitter yet savoury flavour. Crispy fried shallots are often sprinkled upon steamed rice, fragrant coconut rice, fried rice, satay, soto, gado-gado, bubur ayam and many other dish as a condiment as well as garnishing. Buat Bawang Putih Goreng 'Churcy Crispy'

Lagi mencari inspirasi resep bawang putih goreng krispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bawang putih goreng krispy yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bawang putih goreng krispy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bawang putih goreng krispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Resepi bawang putih goreng yang rangup dan crispy ini bukan mudah nak dibuat. Sebabnya salah goreng boleh buat bawang putih jadi cepat hangus. Resepi bawang putih goreng yang dikongsikan oleh Puan Rozita Ab'dullah ini memberi idea kepada mak-mak terutama yang berhajat nak buang angin dalam badan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bawang putih goreng krispy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bawang Putih Goreng Krispy memakai 3 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bawang Putih Goreng Krispy:

  1. Sediakan 1 kg Bawang Putih (saya pakai bawang kating).
  2. Sediakan 1 liter minyak (saya pakai sisa menggoreng bawang merah).
  3. Siapkan 1 sdt garam.

Sebenarnya Cik Ash bukan salah seorang peminat makan bawang putih. Sebelum ni ada balik rumah ma tercuba la makan bawang putih yang telah di goreng. Sedap pulak pembuka bila makan bawang putih ni. Bisa dikatakan sebagai bisnis yang relatif mudah karena hanya berbahan dasar bawang, namun tetap diperlukan tips untuk memasak bawang goreng yang renyah dan crispy.

Langkah-langkah membuat Bawang Putih Goreng Krispy:

  1. Kupas bawang (jangan dicuci terlebih dahulu).
  2. Kemudian pasrah bawang putih dengan ukuran paling tipis.
  3. Kemudian cuci bawang putih dan beri garam aduk rata, kemudian panaskan minyak goreng, dan goreng dengan api sedang.
  4. Aduk pelan bawang dari arah bawah keatas karena bawang putih mempunyai getah jadi lengket dibawah dan harus diaduk dari bawah agar tidak gosong bawang yang dibawahnya.
  5. Goreng sampai kuning (tips agar tidak gosong jangan nunggu coklat baru diangakt, karena setelah terkena udara bawang akan kuning kecoklatan dengan sendirinya) kemudian angkat dengan 2 serok kecil dan besar, selesai dan tiriskan, tunggu sampai dingin baru masukkan kedalam toples. (jika ada bawang yang lengket satu sama lain pisah perlahan agar tidak mudah layu).
  6. Dapat disimpan dalam toples kedap udara dan tahan lebih dari 3 bulan (saya belum 3 bulan sudah habis dahulu) 😂.

Hindari untuk menggoreng menggunakan minyak jelantah dan tidak meniriskan nya setelah selesai menggoreng. Vetrarini Leroy Bawang merah dikupas,potong-potong cukup tabur dengan garam secukupnya 😋 "Sedapnya bawang goreng ni… Kalau boleh nak ratah-ratah sampai habis sepaket. Nampak macam senang je nak buat sendiri. Tapi bila aku cuba, kenapa jadi lembek dan tak garing macam yang dibeli ni? Mesti ada petua dan cara buat bawang goreng yang aku tak tahu." Masakan akan bertambah sedap apabila ditaburkan dengan bawang goreng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bawang Putih Goreng Krispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *