Resep Pucuk jawaw bakacak (Daun singkong yg diremas) + leunca kuah santan yang Lezat

Posted on

Coba resep pucuk jawaw bakacak (daun singkong yg diremas) + leunca kuah santan sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu pucuk jawaw bakacak (daun singkong yg diremas) + leunca kuah santan ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Pada umumnya orang takut mulai memasak pucuk jawaw bakacak (daun singkong yg diremas) + leunca kuah santan karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pucuk jawaw bakacak (daun singkong yg diremas) + leunca kuah santan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Daun singkong merupakan sayuran yang mudah ditemui di Indonesia, dan yang lebih penting, daun singkong mengandung nilai gizi tinggi dan manfaat yang banyak untuk kesehatan. Daun singkong bisa diolah menjadi makanan lezat, yang bikin siapa pun ketagihan. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan pucuk jawaw bakacak (daun singkong yg diremas) + leunca kuah santan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pucuk jawaw bakacak (daun singkong yg diremas) + leunca kuah santan yuk!

Untuk menyiapkan Pucuk jawaw bakacak (Daun singkong yg diremas) + leunca kuah santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Gunakan 3 ikat of Daun singkong.
  2. Diperlukan 300 gr of Leunca.
  3. Ambil 300 ml of Santan encer.
  4. Diperlukan 100 ml of santan kental.
  5. Ambil of Bumbu halus.
  6. Sediakan 5 siung of bawang merah.
  7. Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
  8. Siapkan 3 butir of kemiri.
  9. Ambil Sedikit of ketumbar.
  10. Sediakan of Bahan lainnya.
  11. Sediakan 1 batang of sereh geprek.
  12. Diperlukan 1 ruas of laos geprek.
  13. Ambil 2 lbr of daun salam.
  14. Sediakan Secukupnya of cabe merah.
  15. Gunakan of Garam, gula, kaldu jamur.
  16. Ambil of Minyak goreng.

Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Sini aku ajarin cara membuat Tumbuk daun singkong kuah santan.

Langkah-langkah membuat Pucuk jawaw bakacak (Daun singkong yg diremas) + leunca kuah santan:

  1. Daun singkong dicuci,tiriskan lalu diremas² smpe halus dan lembut. Kalo punya alat untuk menumbuk bisa lebih cepat.
  2. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Tumis hingga wangi. Lalu masukkan cabe, laos,sereh,daun salam dan masukkan leunca smpe layu..
  3. Lalu masukkan daun singkong yg sdh halus tadi sambil dioseng²..tambahkan gula garam dan kaldu jamur.lalu masukkan santan encer..
  4. Bila sdh agak mendidih dan sdaun singkong mulai matang, masukkan santan kental. Sambil diaduk2 smpe mendidih lagi..
  5. Jgn lupa.koreksi rasa,.. selamat mencoba :).oiya warna kuning kehijauan dr kuah nya itu bukan kunyit yaa.. tp alami dr daun singkongnya.

Sebelum membuatnya saya jelaskan dulu sedikit resep ini. Tumbuk daun singkong atau tepe dawen jawau (dalam bahasa dayak) adalah resep makanan yang termuat dalam makan khas Kalimantan Tengah yang wajib disediakan dalam praktek memasak siswa SD,SMP, dan SMA. Okeh dech, menu selingan hari ini gorengan favorit di rumah. Resep bakwan ini mudah banget.bisa pakai adonan bakwan biasa, tinggal di cemplungin daun singkong rebus dan tahu yang di iris kecil-kecil ya teman-teman, atau pakai adonan mendoan juga enak. aku kadang malah pakai tepung mendoan yang aku jual.praktis.hihi. Daun singkong merupakan salahsatu jenis sayuran yang banyak tersedia di Indonesia yang juga memiliki rasa dan kandungan gizi tidak kalah denganayuran lainnya.

Selamat mencoba resep pucuk jawaw bakacak (daun singkong yg diremas) + leunca kuah santan! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *