Aneka Resep: Sayur daun singkong masak santan Anti Gagal

Posted on

Bosen dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep sayur daun singkong masak santan ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan sayur daun singkong masak santan! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Kebanyakan orang tidak berani memasak sayur daun singkong masak santan karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur daun singkong masak santan! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Ini resep sederhana sayur daun singkong yang sering saya masak di dapur kecil saya bunda. Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas.

Kawan-kawan dapat membuat sayur daun singkong masak santan hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur daun singkong masak santan yuk!

Untuk menghidangkan Sayur daun singkong masak santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Ambil 2 ikat of daun singkong muda, petik daunnya.
  2. Dibutuhkan of Santan 3rb (beli dipasar langsung santan jadi).
  3. Siapkan 1 batang of serai geprek.
  4. Sediakan 1 ruas jari of lengkuas geprek.
  5. Ambil 2 lembar of daun salam.
  6. Dibutuhkan 3 lembar of daun jeruk.
  7. Sediakan secukupnya of Garam dan gula.
  8. Sediakan of Bumbu halus :.
  9. Siapkan 7 siung of bawang merah.
  10. Ambil 4 siung of bawang putih.
  11. Sediakan 5 buah of cabe merah.
  12. Gunakan 1/2 sdm of ketumbar.
  13. Ambil 1/2 sdt of merica.
  14. Dibutuhkan 1/2 ons of teri medan.

Sajian ini mencoba memberikan sajian berupa daun singkong yang diolah menjadi sebuah sajian sayur setelah sebelumnya diolah dengan ditumbuk kemudian dimasukan ke dalam sebuah kuah yang berisi santan kelapa yang dikenal mampu membangkitkan rasa nikmat makanan agar lebih mantap gurih dan juga nikmat. Masak dengan api sedang saja sampai mendidih. Siapkan panci dan air kemudian anda ambil daun singkong yang sudah dibersihkan. Rebus daun singkong tersebut ke dalam panci, pastikan sampai daun tersebut layu, kemudian anda angkat dan tiriskan.

Proses menyiapkan Sayur daun singkong masak santan:

  1. Rebus daun singkong hingga empuk sisihkan dan potong potong.
  2. Goreng teri medan hingga matang angkat dan sisihkan.
  3. Haluskan bumbu halus saya menggunakan blender.
  4. Tumis bumbu halus dan masukkan daun jeruk daun salam lengkuas dan serai hingga harum.
  5. Tambahkan santan masak hingga mendidih masukkan daun singkong, garam dan gula kecilkan api masak hingga bumbu meresap, setelah bumbu meresap matikan kompor dinginkan dan terakhir masukkan teri medan.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Daun Singkong selain dimasak dengan santan, dioseng begini boleh juga lho. meskipun tampilannya cuma sederhana gini. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai.

Mudah bukan membuat sayur daun singkong masak santan? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *