Cara Mudah Memasak Nasi Kuning dan pelengkap rendah lemak

Posted on

Nasi Kuning dan pelengkap rendah lemak. Lihat juga resep Kering Tempe / Tempe Orek temen makan Nasi Kuning enak lainnya. Resep Nasi Kuning dan pelengkap rendah lemak.. Hainan bread (roti rendah gula,rendah lemak dan tanpa telur) Roti tawar yang iriit bahan tapi hasil memuaskan.

Nasi dengan rasa gurih asin ini biasanya juga dihidangkan bersama dengan aneka lauk pelengkap atau bisa juga langsung disantap begitu saja. Nasi lemak memiliki rasa yang khas dan diperoleh dari campuran bumbu-bumbu dan bahan pelengkapnya. Merdeka.com – Nasi lemak merupakan masakan khas Melayu, rasa dan penampilannya mirip nasi uduk atau nasi kuning.

Lagi mencari inspirasi resep nasi kuning dan pelengkap rendah lemak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kuning dan pelengkap rendah lemak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Kering Tempe / Tempe Orek temen makan Nasi Kuning enak lainnya. Resep Nasi Kuning dan pelengkap rendah lemak.. Hainan bread (roti rendah gula,rendah lemak dan tanpa telur) Roti tawar yang iriit bahan tapi hasil memuaskan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning dan pelengkap rendah lemak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi kuning dan pelengkap rendah lemak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi kuning dan pelengkap rendah lemak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Kuning dan pelengkap rendah lemak menggunakan 32 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Kuning dan pelengkap rendah lemak:

  1. Sediakan 2 cup Beras.
  2. Ambil 1 ruas jari Kunyit.
  3. Gunakan 1 siung Bawang putih.
  4. Siapkan Daun salam.
  5. Gunakan Daun jeruk.
  6. Ambil Sereh.
  7. Gunakan 1 sdt garam.
  8. Siapkan Ayam suwir.
  9. Siapkan Dada ayam rebus suwir.
  10. Sediakan 4 siung Bawang merah.
  11. Ambil 2 siung bawang putih.
  12. Sediakan 2 cabe (buang biji).
  13. Ambil 2 kemiri.
  14. Siapkan 1 ruas jahe.
  15. Gunakan 1 ruas kunyit.
  16. Sediakan Kecap, garam.
  17. Siapkan Kemangi.
  18. Siapkan Daun jeruk daun salam sereh.
  19. Siapkan Tempe orek.
  20. Ambil 1 papan tempe.
  21. Sediakan Bawang merah & putih.
  22. Ambil Gula merah.
  23. Ambil Asam jawa.
  24. Siapkan Kecap, garam.
  25. Sediakan Telor dadar.
  26. Ambil 2 buah telor, garam.
  27. Sediakan Bihun goreng.
  28. Sediakan 50 grm Bihun.
  29. Sediakan 1 Wortel.
  30. Sediakan 2 bawang putih.
  31. Ambil Kol.
  32. Gunakan Kecap asin, kecap manis, minyak wijen, saus tiram.

Hanya saja disajikan dengan lauk yang berbeda. Nasi lemak biasanya disajikan bersama rendang, telur, dan sambal. Nasi lemak populer di Malaysia dan Singapura. Resep Nasi Kuning – Nasi kuning adalah salah satu nasi gurih layaknya Nasi Lemak dan Nasi Liwet Sunda yang terbuat dari beras yang dimasak dengan bumbu rempah seperti kunyit, bawang, serai dan santan.

Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kuning dan pelengkap rendah lemak:

  1. Cuci beras, masukan ricecooker kunyit dan bawang putih yg sudah dihaluskan, campur dengan bahan lainnya, masak dengan ricecooker seperti biasa.
  2. Ayam suwir bumbu bali, bahan dihaluskan tumis dengan air (skip minyak) bau sudah tidak langu, masukan ayam suwir dan beri air lagi masukan semua bahan, aduk rata sampai air habis, terakhir masukan kemangi.
  3. Tempe potong kecil masak di wajan anti lengket (skip minyak) api kecil sampe berubah warna. Tumis duo bawang pakai air sedikit (skip minyak), masukan Gula merah dan asam jawa, sudah layu masukan kecap dan garam, sampai berkaramel masukan tempe aduk rata angkat.
  4. Telor dadar masak pakai wajan anti lengket (skip minyak) api kecil, tipis saja telornya. Bl sudah matang, angkat, gulung, potong kecil-kecil.
  5. Bihun goreng: rendam bihun di air hangat sampai mengembang, potong wortel ukuran dadu, dan potong kol memanjang, geprek bawang putih, tumis bawang putih dg minyak wijen masukan wortel, setelah layu masukan bihun, masukan kecap asin, kecap manis, saus tiram, koreksi rasa, masukin kol, angkat.

Seperti namanya, nasi kuning ini memiliki warna kuning cantik dari kunyit yang digunakan. Anda bisa menggunakan kunyit asli yang diparut/dihaluskan, atau bisa menggunakan bubuk kunyit siap. Karena walaupun berbahan dasar sama yaitu nasi dan santan, tapi berbeda dalam rasa dan penyajian dengan nasi lemak. Untuk orang Indonesia, lidahnya lebih cocok dengan Nasi Uduk asli Indonesia. Nasi Uduk biasanya dimakan untuk sarapan atau untuk makan malam.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kuning dan pelengkap rendah lemak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *