Resep Minyak Bawang putih / bacem yang Lezat

Posted on

Minyak Bawang putih / bacem. Biasa kalo buat bacem bawang putih kan mentah gitu. Menurut aku bacam yg mentah agak ribet sedikit ada air aja bisa merubah rasa. Ambil bawang + minyak secukupnya dg sendok, lalu tumis bersama bumbu tambahan lain sesuai jenis masakan dan selera anda.

So, di namakan baceman bawang bukan berarti bawang putih yang masak bumbu bacem ya. Tapi bawang putih mentah yang di fermentasi menjadi bumbu dasar untuk tumisan seperti Capcay, Nasi Goreng, mie goreng, Ayam Koloke, Ayam Suwir, cah kangkung, Ayam Mentega, dan aneka masakan chinese food lainnya. Menurut pengalaman, semakin lama di simpan hasil dari resep baceman bawang putih ini akan semakin.

Sedang mencari inspirasi resep minyak bawang putih / bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal minyak bawang putih / bacem yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Biasa kalo buat bacem bawang putih kan mentah gitu. Menurut aku bacam yg mentah agak ribet sedikit ada air aja bisa merubah rasa. Ambil bawang + minyak secukupnya dg sendok, lalu tumis bersama bumbu tambahan lain sesuai jenis masakan dan selera anda.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari minyak bawang putih / bacem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan minyak bawang putih / bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat minyak bawang putih / bacem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Minyak Bawang putih / bacem menggunakan 4 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Minyak Bawang putih / bacem:

  1. Sediakan 1 bonggol bawang putih.
  2. Siapkan 3 butir kemiri.
  3. Ambil 3 sdm minyak wijen.
  4. Siapkan 300 ml minyak goreng.

Rahasia dari abang abang nasi goreng,nah ini cocok banget buat masak apa aja.klu mau numis sayur jg enak banget pakai minyak ini bund. Ria juga kadang masak saos tomat untuk pasta pakai ini,suamiku aja terheran-heran,saking enaknya saos pastanya,serius ini enak banget. Oke, sekarang kita beralih ke resep baceman bawang putih. Ini bukan bawang yang di bacem di bumbu bacem tahu tempe ya.

Cara menyiapkan Minyak Bawang putih / bacem:

  1. Cincang bawang putih dan kemiri (pakai pisau besar biar mudah dan cepat).
  2. Goreng dengan minyak Se cukup nya hingga sedikit kering (jgn kering2)..
  3. Angkat tunggu dingin taruh di wadah kaca tertutup tambah kan minyak wijen dan minyak goreng..
  4. Selalu pakai sendok kering dan bersih saat ingin dipakai..

Tapi ini adalah bawang putih yang difermentasi dalam minyak bersama kemiri. Seperti yang saya tuliskan diatas, sudah banyak yang memposting resep baceman bawang putih. bawang putih kupas, minyak wijen, Minyak goreng (secukupnya) Murtopingah. Baceman bawang putih. bawang putih, kemiri, Minyak Chriskianti Zippora. Bawang putih juga dapat membantu menekan nafsu makan, sedangkan senyawa sulfida dapat menciptakan rasa kenyang, yang akan mengurangi makan berlebihan dan mengemil di sela waktu makan. Ada beberapa cara untuk menyimpan bawang putih agar tetap awet dan tidak busuk dan dapat bermanfaat sebagai bumbu.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan minyak bawang putih / bacem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.