Aneka Resep: Hachier Parmentier Low carb

Posted on

Hachier Parmentier Low carb. But if you see 'parmentier' on a French menu, it doesn't mean at all that it is this classic hachis parmentier. The lower layer will consist of a protein such as shredded lamb, confit duck, smoked trout or salmon. Even a vegetarian parmentier exists, for instance with wild mushrooms.

Photo YD Nous aimons le parmentier de chou-fleur avec de la viande blanche. . . m. The concept is simple, some nice ground meat covered in mashed potatoes. Of course, this is the low carb version so cauliflower is used as a substitute for the potato.

Anda sedang mencari ide resep hachier parmentier low carb yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal hachier parmentier low carb yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hachier parmentier low carb, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan hachier parmentier low carb enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

But if you see 'parmentier' on a French menu, it doesn't mean at all that it is this classic hachis parmentier. The lower layer will consist of a protein such as shredded lamb, confit duck, smoked trout or salmon. Even a vegetarian parmentier exists, for instance with wild mushrooms.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah hachier parmentier low carb yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Hachier Parmentier Low carb memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Hachier Parmentier Low carb:

  1. Sediakan Bahan Puree bungkol:.
  2. Gunakan 1 bh bunga kol, cuci bersih.
  3. Siapkan 50 gr cream cheese.
  4. Ambil garam, lada hitam bubuk, pala bubuk.
  5. Sediakan Bahan Isian:.
  6. Gunakan 250 gr daging cincang.
  7. Sediakan 1 bh bawang bombay(rajang halus).
  8. Siapkan Secukupnya daun persil(opsional-rajang halus).
  9. Sediakan Garam, lada hitam bubuk, jinten bubuk.
  10. Gunakan Bahan topping:.
  11. Gunakan 50 ml liquid heavy cream.
  12. Sediakan 1 bh telur.
  13. Sediakan 75 gr keju parut.
  14. Gunakan Garam, lada bubuk, pala bubuk.

Real hachis parmentier tricolore is made with shredded stewed meat, but I cut the cooking time by using ground beef cooked in a skillet instead of a slow-cooked version. I can't tell that this Paleo shepherd's pie lost anything in translation…but feel free to substitute full-fat, grass-fed dairy instead of the coconut oil and coconut milk. Low Carb Low Cholesterol Low Fat. In France, a shepherd's pie is called Hachis Parmentier..

Langkah-langkah menyiapkan Hachier Parmentier Low carb:

  1. Kukus/rebus bunga kol sampai empuk. Tiriskan, bumbui, dan haluskan bersama 50gr cream cheese.
  2. Di karenakan pure bungkol cenderung lebih berair, panaskan kembali pure bungkol pada wajan anti lengket dengan api besar sambil terus diaduk2 untuk mengurangi kadar airnya sampai tekstur betul2 seperti pure kentang. Sisihkan.
  3. Untuk isian: tumis bawang bombay sampai harum, masukan daging cincang lalu bumbui dengan garam, lada hitam bubuk dan jinten bubuk. Saat hampir matang, masukan daun persil, aduk rata sampai matang, sisihkan(boleh ditambah 20gr cream cheese kalo suka).
  4. Panaskan oven ke suhu 175dercel.
  5. Siapkan wadah (bisa pakai pyrex atau loyang), olesi minyak zaitun/butter. Lalu isi separuhnya dengan pure bungkol. Kemudian beri isian tumis daging cincang dan taburi 30gr keju parut. Tutup dengan sisa pure bungkol, taburi kembali dengan 30gr keju parut.
  6. Siapkan topping, kocok lepas telur bersama heavy cream, bumbu dan sisa 15gr keju parut. Guyurkan ke permukaan parmentier lalu panggang di suhu 175dercel selama 25menit dg api atas bawah. Di 3menit terakhir, naikan suhu ke 200derajat dan ganti setting hanya menggunakan api atas. Hati2 jangan sampai terlalu gosong warnanya. Klo warna permukaannya sudah kecoklatan cantik, langsung matikan saja ovennya.
  7. Keluarkan dr oven, hachier parmentier siap disantap.

Gluten-free Country Fried Steak Easy Green Mom.. You'll love the convenience of this easy, comforting shepherd's pie from Martha Stewart. Unlike other shepherd's pie recipes, this one calls for frozen vegetables instead of fresh and can be made the day before. Hachis parmentier is a grown up version of shepherds pie. Ground beef is replaced by stew and mashed potatoes are enriched with cheese and egg yolk.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat hachier parmentier low carb yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *