Resep: Sayur Santan Daun Singkong Anti Gagal

Posted on

Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep sayur santan daun singkong ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah – sayur santan daun singkong! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Kebanyakan orang malas mulai memasak sayur santan daun singkong karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan daun singkong! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Sayur daun singkong santan Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Memang betul, sayur daun singkong identik dengan santan.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak sayur santan daun singkong hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur santan daun singkong yuk!

Untuk memasak Sayur Santan Daun Singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan 1 ikat of daun singkong.
  2. Ambil of Bumbu yang dihaluskan:.
  3. Diperlukan 5 butir of bawang merah.
  4. Gunakan 3 butir of bawang putih.
  5. Sediakan 3 butir of kemiri.
  6. Gunakan 2 buah of cabe keriting.
  7. Diperlukan 1/2 sdt of ketumbar.
  8. Sediakan 1/2 sdt of lada.
  9. Sediakan 1/2 sdt of terasi.
  10. Siapkan 2 cm of kunyit.
  11. Sediakan 2 cm of jahe.
  12. Siapkan of Bumbu pelengkap:.
  13. Ambil 3 lembar of daun salam.
  14. Sediakan 2 cm of lengkuas (geprek).
  15. Sediakan secukupnya of Garam.
  16. Siapkan secukupnya of Gula.
  17. Ambil secukupnya of Kaldu bubuk.
  18. Gunakan 500 ml of air santan (boleh ditambah jika ingin lebih banyak kuah).
  19. Dibutuhkan of Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu halus.

Sehingga banyak orang yang sedang mengurangi konsumsi santan memilih menghindari sayur singkong. Tapi sebenarnya bisa juga menikmati sayur singkong tanpa santan. Coba, deh, resep yang satu ini. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Santan Daun Singkong:

  1. Rebus daun singkong sampai empuk, tiriskan dan iris kasar.
  2. Blender semua bumbu haluskan..
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan bumbu pelengkap lainnya. Jika sudah harum dan tanak tambahkan air santan dan masukkan daun singkong yang sudah direbus tadi..
  4. Jika sudah mendidih cek rasa dan siap disajikan..

Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur santan daun singkong hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *