Dalgona Matcha. Dalgona matcha is essentially fluffy matcha milk. It's based off the ever popular dalgona coffee, which uses instant coffee. Instead of coffee, dalgona matcha uses matcha or green tea powder.
Matcha is a green tea powder, and dalgona matcha is simply a whipped iced matcha latte! I've seen this made several times online, but matcha doesn't whip quite as coffee does. So to match the texture, it's typically made with egg white to make a fluffy matcha meringue.
Lagi mencari inspirasi resep dalgona matcha yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dalgona matcha yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dalgona matcha is essentially fluffy matcha milk. It's based off the ever popular dalgona coffee, which uses instant coffee. Instead of coffee, dalgona matcha uses matcha or green tea powder.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dalgona matcha, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan dalgona matcha enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dalgona matcha yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dalgona Matcha memakai 5 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Dalgona Matcha:
- Siapkan 2 sendok bubuk matcha.
- Siapkan 2 sendok gula pasir kristal.
- Sediakan 2 sendok air panas.
- Gunakan 100 mL susu.
- Ambil Secukupnya es batu.
Dalgona coffee is the whipped coffee and I also made a whipped matcha version! You may have seen it on Instagram, YouTube or even TikTok. Dalgona Coffee is a creamy, two-toned coffee drink that is made up of instant coffee, sugar and hot water that is then whipped together and placed over milk. Unlike dalgona coffee aka whipped coffee, you do not need sugar to make it whipped.
Cara menyiapkan Dalgona Matcha:
- Campur matcha, gula pasir, dan air panas ke dalam mangkok.
- Kocok manual / dengan mixer sampai terbentuk adonan yang fluffy mirip cream.
- Masukkan es batu ke dalam gelas.
- Tuang susu ke dalam gelas.
- Tambahkan dalgona matcha diatasnya.
- Boleh ditambah topping sesuai selera.
Whipped matcha is perfect for you if you're a matcha lover or you're curious about matcha. I wanted to provide a vegan version that also used easy pantry ingredients, took a little prep work and tasted incredible. Add matcha, sugar, and cold heavy cream to a medium sized bowl. Use an electric mixer at a very high speed to combine, occasionally stopping to scrape down the sides and incorporate all the ingredients. Since there isn't a ton of liquid, I find it's easiest to tilt the bowl so the liquid pools into a smaller area.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dalgona Matcha yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
