Coba resep kue lapis pelangi sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan kue lapis pelangi! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak kue lapis pelangi karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kue lapis pelangi! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan kue lapis pelangi hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kue lapis pelangi yuk!
Untuk menghidangkan Kue Lapis Pelangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan of tepung sagu (me: tapioka).
- Gunakan of tepung terigu.
- Sediakan of santan sedang.
- Diperlukan of gula pasir.
- Diperlukan of garam.
- Gunakan of vanili (sy skip).
Cara membuat Kue Lapis Pelangi:
- Masak santan dan gula pasir. Dinginkan. Santan jangan sampai pecah ya..
- Campur tepung sagu, tepung terigu, garam dan vanili. Aduk rata..
- Tuang santan yang sudah dingin. Sedikit dulu, aduk dengan whisk atau sendok juga boleh. Tuang lagi pelan2 sampai semua tepung larut. Setelah itu saring..
- Ambil adonan, ukur di gelas takar 100 ml. Masing2 beri warna2 pelangi ada 6 warna. Sisanya yg warna putih dibagi 2 untuk lapisan paling atas dan paling bawahnya..
- Siapkan loyang, olesi minyak goreng. Saya pakai loyang bulat diameter 16cm. Panaskan kukusan, masukkan loyang ke dalamnya dan tuang adonan warna putih dulu. Kukus selama 7 menit. Setelah itu tuang adonan merah. Setiap lapis kukus selama 7 menit ya. Tuang lagi orange, dst. Terakhir setelah semua warna habis, masukkan yg warna putih. Di lapisan terakhir kukusnya selama 15 menit ya..
- Setelah matang, tunggu dingin. Lalu keluarkan dari loyang. Potong2 sesuai selera. Memotongnya dengan menggunakan pisau yang dilapisi plastik supaya tidak lengket..
Selamat mencoba resep kue lapis pelangi! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
