Cara Membuat Bingka/Kue Lumpur Labu Kuning Eggless

Posted on

Ingin tau rahasia memasak bingka/kue lumpur labu kuning eggless yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bingka/kue lumpur labu kuning eggless terbaik! bingka/kue lumpur labu kuning eggless cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.

Pada umumnya orang sudah minder duluan bingka/kue lumpur labu kuning eggless karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bingka/kue lumpur labu kuning eggless! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Jadi karena saya ada labu kuning kala itu, jadilah terpikir untuk sekali-sekali mencoba membuat bingka labu kuning ini. Bagaimana, ternyata cara membuat kue lumpur labu kuning ini tidak terlalu sulit bukan. Lebih mudah dan lebih praktis daripada membuat kue modern seperti resep donat, resep kue kering coklat, cara membuat kue nastar atau aneka resep kue kering modern lainnya.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan bingka/kue lumpur labu kuning eggless hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bingka/kue lumpur labu kuning eggless yuk!

Untuk menghidangkan Bingka/Kue Lumpur Labu Kuning Eggless, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan 350 gr of labu kuning.
  2. Dibutuhkan 150 gr of gula pasir.
  3. Sediakan 250 gr of tepung terigu.
  4. Siapkan 350-400 ml of santan.
  5. Dibutuhkan Sejumput of garam.
  6. Sediakan 100 gr of margarin, cairkan.
  7. Ambil of Topping:.
  8. Gunakan of Santan Kental (sesuai selera).

Tetapi walaupun begitu, kelembutan dan kelezatan rasa dari resep kue lumpur labu kuning ini tidak kalah dengan aneka resep kue lainnya bukan. Kue lumpur ini memang lebih identik dengan kentang sebagai bahan utamanya. Lihat juga resep Kue lumpur labu kuning enak lainnya. Labu kuning bisa dijadikan salah satu bahan untuk membuat kue lumpur, lho.

Proses menyiapkan Bingka/Kue Lumpur Labu Kuning Eggless:

  1. Kukus labu kuning, haluskan, (aq pakai chopper, baru disaring lg)..
  2. Masak santan sampai mendidih sebentar saja, supaya kue lebih tahan lama (tidak mudah basi)..
  3. Ambil santan kental bagian atasnya untuk topping. Sisihkan..
  4. Campur semua bahan, kecuali santan, aduk rata..
  5. Tambahkan santan sedikit demi sedikit, aduk sampai tercampur rata, tadi adonan masih agak kental, jadi santannya aq tambah..
  6. Panaskan loyang bingka/kue lumpur, oles dengan margarin..
  7. Tuang adonan, tutup. Tunggu sampai adonan kelihatan matang (tidak ada adonan yang masih cair)..
  8. Kemudian beri topping santan kental, masak hingga pinggiran menguning kecoklatan..
  9. Angkat kue menggunakan 2 buah sendok, letakkan di piring. Kue ini enak dimakan selagi hangat. Warnanya cantik alami, tanpa pewarna 😊.

Dengan mencampurkan labu kuning yang sudah dikukus, santan, daun pandan, telur, gula, garam, terigu kemudian haluskan. Setelah adonan jadi, barulah dimasak diatas Loyang yang sudah dipanaskan. Tambahkan kismis sebagai topping nya dan masak hingga matang. Ada berbagai macam kue yang bisa kamu temukan di pasar tradisional maupun pasar modern menggunakan bahan utama labu kuning. Resep lezat dan sederhana dari Labu kuning yang sudah matang rasa aslinya memang manis.

Mudah bukan membuat bingka/kue lumpur labu kuning eggless? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published.