Resep: Ikan Bumbu Pesmol yang Menggugah Selera!

Posted on

Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ikan bumbu pesmol ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah – ikan bumbu pesmol! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ikan bumbu pesmol karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bumbu pesmol! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Biasanya kalo masak cuma di goreng doang trs bikin sambel korek. Berhubung pngn makan yg sedikit berkuah terus ada sayurannya juga, akhirnya si Ikan Nila mamak olah jadi Pesmol Ikan Nila atau Acar Bumbu Kuning. Bumbu pesmol yang menjadi salah satu khas masakan sunda ini bisa menjadi pilihan dalam menu olahan aneka ikan.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan ikan bumbu pesmol hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan bumbu pesmol!

Untuk menghidangkan Ikan Bumbu Pesmol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Ambil -/+ 500 gr of ikan bandeng atau kembung atau ekor kuning.
  2. Sediakan of bumbu halus :.
  3. Gunakan 5 siung of bawang putih.
  4. Diperlukan 3 siung of bawang merah.
  5. Ambil 1 ruas of kunyit.
  6. Ambil 3 butir of kemiri.
  7. Ambil of bahan lain.
  8. Diperlukan of cabe merah, iris.
  9. Sediakan of cabe rawit merah, iris (dapat diskip bila tdk suka pedas).
  10. Sediakan of daun salam.
  11. Dibutuhkan of sereh, ambil bagian putihnya, geprek.
  12. Diperlukan of gula.
  13. Diperlukan of garam.
  14. Dibutuhkan of air perasan jeruk lemon.
  15. Dibutuhkan of cuka makan.
  16. Diperlukan of mentimun, iris memanjang.
  17. Ambil of minyak goreng.
  18. Ambil of air.

Sebenarnya terdapat banyak variasi dalam memasak bumbu pesmol, pada kesempatan kali ini adalah cara mudah membuat ikan kembung goreng bumbu pesmol sederhana dengan khas warna kuning kunyitnya. Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak – Jika membicarakan bahan makanan yang memiliki gizi tinggi, ikan pasti termasuk di dalamnya. Hewan yang hidup di air ini mengandung protein, lemak sehat, vitamin, serta mineral yang baik untuk kesehatan tubuh. Masukkan ikan dan tomat kemudian godok sebentar / boleh juga siram bumbu pesmol di atas ikan (sesuai selera).

Cara menghidangkan Ikan Bumbu Pesmol:

  1. Bersihkan ikan, kerat kedua bagian sisinya, lalu beri air perasan jeruk lemon, diamkan -/+ 30 menit. (Kali ini Saya pakai ikan ekor kuning).
  2. Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang, angkat dan sisihkan..
  3. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan cabe merah dan cabe rawit merah, masukan daun salam, sereh, garam, gula dan air, kemudian tes rasa..
  4. Matikan api, tambahkan cuka makan dan irisan mentimun..
  5. Masukan ikan goreng, aduk2 perlahan.
  6. Siapkan piring saji, letakan ikan dan siram dengan bumbu. Ikan bumbu pesmol siap disajikan.

BACA JUGA: Cara Membuat Siomay Ayam Kenyal dan Enak, Ini Resepnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan bumbu pesmol. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published.