Resep Nasi Uduk gurih (ala betawi)

Posted on

Nasi Uduk gurih (ala betawi). Sajikan nasi uduk yang gurih dan pulen ini komplit dengan lauk di atas yang merupakan lauk uduk khas Betawi, atau bisa dikreasikan dengan lauk lain sesuai selera. Mulai dari Rendang Jengkol , Mie Goreng , Ayam Bakar , Ayam Goreng , Masakan Cumi , Telur Dadar , Sate Ayam , sate usus jeroan dan bihun goreng. Baca Juga : Resep Nasi Uduk Betawi Komplit Yang Gurih dan Pulen ala Restoran Kebon Kacang Cara memasak nasi uduk rice cooker ini seperti memasak nasi pada umumnya, hanya saja untuk airnya diganti dengan santan.

Resep nasi uduk betawi paling enak dan komplit. Nasi uduk juga termasuk resep masakan jawa, hal ini karena kita menemukan berbagai macam nasi uduk pada setiap daerah. Cita rasa gurih nasi uduk lebih terasa sehingga akan membuat anda ketagihan.

Lagi mencari ide resep nasi uduk gurih (ala betawi) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk gurih (ala betawi) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk gurih (ala betawi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi uduk gurih (ala betawi) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Sajikan nasi uduk yang gurih dan pulen ini komplit dengan lauk di atas yang merupakan lauk uduk khas Betawi, atau bisa dikreasikan dengan lauk lain sesuai selera. Mulai dari Rendang Jengkol , Mie Goreng , Ayam Bakar , Ayam Goreng , Masakan Cumi , Telur Dadar , Sate Ayam , sate usus jeroan dan bihun goreng. Baca Juga : Resep Nasi Uduk Betawi Komplit Yang Gurih dan Pulen ala Restoran Kebon Kacang Cara memasak nasi uduk rice cooker ini seperti memasak nasi pada umumnya, hanya saja untuk airnya diganti dengan santan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi uduk gurih (ala betawi) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Uduk gurih (ala betawi) memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Uduk gurih (ala betawi):

  1. Siapkan 3 gelas beras (karena saya hanya ber5 dirumah).
  2. Siapkan 500 ml santan cair (saya dari santan asli bukan kara).
  3. Ambil 1 ruas jahe di iris.
  4. Ambil 1 ruas lengkuas (geprek).
  5. Gunakan 4 lembar daun salam.
  6. Siapkan 2 batang sereh.
  7. Ambil secukupnya cengkeh.
  8. Siapkan biji pala bagi 2.
  9. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
  10. Sediakan 1 sdt garam (boleh di tambahkan sesuai selera).

Menu masakan ini biasanya untuk … Nasi uduk bisa dibilang sebagai makanan khas Betawi yang menjadi menu sarapan favorit para warga Jakarta. Nasi uduk disajikan bersama beberapa lauk pendamping antara lain tempe kering, telur balado, semur goreng, ayam goreng, aneka gorengan dan masih ada beberapa lagi. Nasi uduk betawi yang gurih siap dihidangkan; Cara membuat nasi uduk betawi yang gurih dan lezat sebenarnya sangat mudah untuk dibuat, hanya saja banyak yang enggan untuk membuatnya. Padahal sajian nasi uduk khas betawi ini bisa menjadi suatu hidangan spesial yang sangat nikmat disantap bersama seluruh anggota keluarga.

Langkah-langkah menyiapkan Nasi Uduk gurih (ala betawi):

  1. Siapkan air santan lalu panaskan jgn sampai mendidih cukup panas saja, kemudian masukan semua bahan2 di atas (saya masaknya manual tdk pakai magic com karena biar lebih gurih rasanya).
  2. Setelah rebusan beras di atas sudah agak mengering, matikan api, lalu pindahkan ke panci kukusan, kukus hingga beras matang menjadi nasi.
  3. Terakhir goreng bawang goreng dan emping secukupnya yah dan apabila tidak suka bawang goreng dan emping bisa di skip, selesai…. selamat mencoba.

Satu lagi makanan khas Betawi nih! Nasi uduk punya tampilan yang mirip sama nasi putih biasa. Bedanya, nasi uduk punya rasa yang gurih banget! Dimasak dengan santan, gurihnya santan meresap banget ke dalam nasi. Aromanya juga wangi karena nasi ini dimasak daun pandan dan serai.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi uduk gurih (ala betawi) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.