Aneka Resep: Bakso Tempe Menjes/Gembus

Posted on

Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep bakso tempe menjes/gembus ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah – bakso tempe menjes/gembus! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan bakso tempe menjes/gembus karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakso tempe menjes/gembus! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Faktanya tempe gembus juga mengandung kadar protein, lemak, serat dan asam amino yang punya manfaat untuk tubuh, hanya saja lebih rendah dari tempe kedelai murni. Gembus Tempeh; Tempe gembus is tempeh which is made from okara or the pulp of tofu production. The texture is very soft and it has white surface.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan bakso tempe menjes/gembus hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bakso tempe menjes/gembus yuk!

Untuk menghidangkan Bakso Tempe Menjes/Gembus, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Gunakan 4 bgks of Tempe Menjes (@500n).
  2. Siapkan 1 btr of Telur.
  3. Dibutuhkan 200 gr of Tepung Tapioka.
  4. Gunakan 4 siung of Bawang Putih haluskan.
  5. Diperlukan 1 sdt of Lada bubuk.
  6. Dibutuhkan of Gula, garam.
  7. Ambil secukupnya of Air.

This tempeh is best served when fried using flour with thinly sliced. It can also be made into bacem (boiled wiht palm sugar). This is the picture of gembus bacem: Resep Terkreatif.com-Assalamualaikum wr.wb. Tempe merupakan salah satu makanan olahan khas atau asli Indonesia dan juga sebagai salah satu lauk pauk Utama yang sering di masak oleh ibu-ibu di rumah, dan ada salah satu varian tempe yang di gemari oleh masyarakat sebagai olahan masakan terbaik mereka yaitu Tempe Gembus.

Proses membuat Bakso Tempe Menjes/Gembus:

  1. Tempe Menjes Gembus di potong2 lalu kukus 20 menit angkat..
  2. Haluskan Bawang Putih, ulek juga Tempe Menjes. Taruh dalam wadah campur semua bahan kecuali air (saya tidak menambahkan air karena adonan sudah basah). Koreksi rasa..
  3. Didihkan air 700 ml bentuk adonan bulat2, masukkan dalam air panas biarkan mengapung beberapa saat, angkat..
  4. Siapkan air es, bakso Tempe Menjes masukkan dalam air es. Biarkan dingin, angkat, tiriskan..
  5. Buat saos kacangnya..
  6. Bakso/pentol Tempe Menjes / Gembus Siap dinikmati..
  7. Siram saosnya..

Tempe gembus.atau kalau di Jawa ya cukup sebut saja gembus.adalah sejenis tempe yang di buat dari ampas tahu. Kemudian di beri ragi dan di fermentasi seperti proses pembuatan tempe kedelai biasa. Dengan manfaat luar biasa di atas, anda pastinya tak ingin, dong, melewatkan tempe gembus sebagai variasi menu makanan di rumah. Tenang, tempe gembus ini punya rasa yang cenderung tawar dan 'ringan' sehingga akan lezat dikreasikan jadi berbagai masakan. Selain tempe yang kita kenal sehari-hari, masyarakat Tanah Air juga mengenal sajian tempe gembus.

Mudah bukan membuat bakso tempe menjes/gembus? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published.