Resep Sayur daun singkong santan yang Menggugah Selera

Posted on

Coba resep sayur daun singkong santan sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan sayur daun singkong santan untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Pada umumnya orang malas mulai memasak sayur daun singkong santan karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur daun singkong santan! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Nah kalau dengan kuah santan, hidangan sayur daun singkong yang satu ini menjadi favorit suami. Dengan masakan yang sesederhana ini, suami saya makannya bisa nambah dan nambah lagi :D. Lihat juga resep Sayur Singkong Santan enak lainnya.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat sayur daun singkong santan hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur daun singkong santan yuk!

Untuk menyiapkan Sayur daun singkong santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan 2 ikat of Daun singkong.
  2. Ambil of Santan kelapa.
  3. Ambil Secukupnya of air.
  4. Diperlukan of Tetelan.
  5. Dibutuhkan of Garam.
  6. Siapkan of Gula.
  7. Sediakan 1 ruas of Kunyit.
  8. Siapkan 1 ruas of lengkuas geprek.
  9. Sediakan of Sereh geprek.
  10. Gunakan of Daun salam.
  11. Diperlukan 1 sendok teh of Ketumbar.
  12. Dibutuhkan 3 butir of kemiri.
  13. Sediakan 6 butir of Bawang merah.
  14. Sediakan 4 butir of Bawang putih.

Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata.

Langkah-langkah memasak Sayur daun singkong santan:

  1. Rebus dahulu daun singkong (tanpa batang yaa 🤭 jd hrs dibersihin dulu) lalu buang air rebusan dan tiriskan daun singkong.
  2. Blender bumbu bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit.
  3. Tumis bahan2 yg sudah diblender sampai harum lalu masukan serai dan daun salam,.
  4. Kemudian masukan daun singkong yang sudah ditiriskan dan tuangkan santan 😊.
  5. Tunggu sampai mendidih dan taraaaaa 🤤🤤🤤🤤.

Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama daun salam, lengkuas, dan ebi hingga harum. Masukkan irisan daun singkong, masak hingga bumbu meresap dan santan menyusut. Jika sudah angkat sayur, kemudian taburi.

Mudah bukan membuat sayur daun singkong santan? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *