Aneka Resep: Daun Singkong Santan yang Menggugah Selera

Posted on

Ingin bikin daun singkong santan yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep daun singkong santan terbaik! daun singkong santan pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.

Sebagian Besar orang tidak berani memasak daun singkong santan karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daun singkong santan! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Namun, jangan khawatir, Anda tetap bisa menikmati daun ketela ini tanpa santan, kok. Yuk, lihat beberapa resep daun ketela tanpa santan yang sheat dan lezat berikut ini. Tumis daun singkong dan ikan teri Daun singkong salah satu sayuran favorit keluarga, selain harganya yang terjangkau.

Teman-teman dapat memasak daun singkong santan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin daun singkong santan yuk!

Untuk menghidangkan Daun Singkong Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Siapkan 1 liter of santan.
  2. Gunakan 2 Ikat of daun singkong muda.
  3. Diperlukan 1 Papan of tempe.
  4. Sediakan 1/2 Ons of Teri.
  5. Dibutuhkan 4 Buah of cabe merah kriting.
  6. Sediakan 6 Siung of bawang putih.
  7. Diperlukan 5 siung of bawang merah.
  8. Sediakan 1 ruas of lengkuas.
  9. Ambil 1 ruas of kunyit.
  10. Gunakan 1 buah of kemiri.
  11. Dibutuhkan 3 lembar of daun salam.
  12. Gunakan of Ketumbar kecukupnya.
  13. Ambil secukupnya of Garam.
  14. Siapkan secukupnya of Gula.
  15. Sediakan secukupnya of Terasi.
  16. Sediakan secukupnya of Minyak goreng.

Berdasarkan artikel-artikel yang pernah saya baca di internet, daun singkong juga mempunyai segudang manfaat antara lain : mencegah penyakit tulang, mengobati reumatik, meningkatkan daya tahan tubuh, anti kanker, mempercepat pemulihan luka, mengatasi sakit kepala dan masih banyak lagi. Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama daun salam, lengkuas, dan ebi hingga harum.

Langkah-langkah menyiapkan Daun Singkong Santan:

  1. Rebus daun singkong muda, sampai empuk, angkat lalu potong sesuai selera.
  2. Potong2 tempe lalu goreng bersama teri.
  3. Ulek cabe, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, lengkuas, kunyit, terasi, dan garam.
  4. Panaskan minyak goreng lalu masukkan bumbu ulek, tumis bumbu sampai bau harum, masukkan gula.
  5. Masukkan teri dan tempe yg sudah di goreng.
  6. Kemudian masukan santai,,tunggu sampai mendidih.
  7. Masukkan daun singkong yg sudah di rebus dan di potong2..
  8. Tunggu beberapa menit sambil di aduk2, jika sudah matikan api..

Masukkan irisan daun singkong, masak hingga bumbu meresap dan santan menyusut. Jika sudah angkat sayur, kemudian taburi. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Berikan perasa makanan berupa garam, gula serta penyedap masakan ke dalam sajian daun singkong anda sehingga lebih terasa sedap dan gurih ketika disantap. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai.

Selamat mencoba resep daun singkong santan! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *