Resep: Nasi Uduk Hijau ala momay

Posted on

Nasi Uduk Hijau ala momay. Resep Nasi Uduk Hijau ala momay. Ganti suasana ah, setiap makan nasi uduk warnanya selalu putih. Selain warnanya bagus, sehat juga buat tubuh.

Lihat juga resep Nasi Gurih/Uduk Ijo (Pandan) enak lainnya. Resep Nasi Uduk Betawi – Makanan khas Betawi ini cocok sekali dijadikan menu sarapan. Nasi uduk ini mempunyai citarasa yang gurih karena dimasak bersama santan dan bumbu rempah seperti daun jeruk, lengkuas, serai, dan daun salam.

Sedang mencari ide resep nasi uduk hijau ala momay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk hijau ala momay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk hijau ala momay, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi uduk hijau ala momay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Resep Nasi Uduk Hijau ala momay. Ganti suasana ah, setiap makan nasi uduk warnanya selalu putih. Selain warnanya bagus, sehat juga buat tubuh.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi uduk hijau ala momay yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Uduk Hijau ala momay memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Uduk Hijau ala momay:

  1. Sediakan 2 mangkuk nasi putih.
  2. Siapkan 7 lembar daun bayam.
  3. Ambil 5 tangkai daun bok coy.
  4. Gunakan 1 bungkus santan instan.
  5. Siapkan 300 ml air.
  6. Gunakan 1 tangkai daun pandan.
  7. Siapkan 2 lembar daun salam.
  8. Gunakan 1 tangkai sereh yg kecil.
  9. Sediakan Garam.
  10. Ambil Penyedap rasa ayam.

Teksturnya yang pulen cocok disantap dengan sambal kacang dan kering tempe. Nasi Uduk Hijau dengan ayam goreng laos, sambel goreng kentang pedas, udang goreng tempura, sambel terasi dan lalapan timun kemangi. Nasi uduk hijaunya asli hanya pake sari pandan segar tanpa pewarna hijau buatan. Selamat makan siang Nasi Uduk Hijau ala Lilik Indrayani.

Langkah-langkah menyiapkan Nasi Uduk Hijau ala momay:

  1. Cuci bersih sayuran. Blender sampai halus bersama air kurleb 300 ml. Tingkat kehijauan tergantung selera masing-masing. Sayurannya bisa bayam saja, bok coy saja juga gapapa..
  2. Masak air blender sayuran bersama santan,,daun pandan, daun salam, sereh, garam dan penyedap sampai matang..
  3. Tuang sedikit demi sedikit air santan ke dalam nasi putih sambil diaduk-aduk hingga hijaunya merata. Catatan nasinya jangan sampai terendam air santan. Tes rasanya. Kukus selama kurang lebih 30 menit atau sampai matang. Selamat mencoba..

Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Nasi uduk bunga telang. foto: Instagram/@hijabgaleri. Pelengkap: Merdeka.com – nasi uduk merupakan salah satu variasi dari nasi biasa. Rasa nasi uduk yang gurih membuatnya memiliki banyak penggemar. Selain itu cara membuat nasi uduk ternyata gampang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi uduk hijau ala momay yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *