Resep Sayur Daun Singkong Santan, Enak

Ingin bikin sayur daun singkong santan yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sayur daun singkong santan terbaik! sayur daun singkong santan pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.

Pada umumnya orang malas mulai memasak sayur daun singkong santan karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur daun singkong santan! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Nah kalau dengan kuah santan, hidangan sayur daun singkong yang satu ini menjadi favorit suami. Dengan masakan yang sesederhana ini, suami saya makannya bisa nambah dan nambah lagi :D. Lihat juga resep Sayur Singkong Santan enak lainnya.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak sayur daun singkong santan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur daun singkong santan yuk!

Untuk memasak Sayur Daun Singkong Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Dibutuhkan 2 ikat of Daun singkong muda.
2. Gunakan 200 cc of Air putih.
3. Dibutuhkan 200 cc of Santan.
4. Dibutuhkan of Garam.
5. Siapkan of Penyedap (optional).
6. Siapkan 1 batang of Serai.
7. Siapkan 3 lembar of Daun salam.
8. Dibutuhkan of Bahan Ulek.
9. Gunakan 14 biji of Bawang Merah.
10. Dibutuhkan 10 biji of Bawang putih.
11. Diperlukan 1,5 biji of Lombok besar.
12. Gunakan 6 biji of Kemiri disangrai.
13. Ambil 2 ruas jari of Lengkuas geprek.
14. Sediakan 2 ruas jari of Jahe geprek.
15. Dibutuhkan 3 ruas jari of Kunyit.
16. Siapkan 1/4 sdt of Terasi.

Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata.

Proses membuat Sayur Daun Singkong Santan:

1. Daun singkong ambil daunnya, cuci bersih, rebus.
2. Tiriskan, potong2, dan uraikan daun singkong.
3. Tumis bahan ulekan, serai dan daun salam, setelah matang, masukkan daun singkong, isi air putih, tambahkan garam dan penyedap (optional), tambahkan santan.
4. Cek rasa, sampai medidih, aduk2 sayur, sajikan💖.

Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama daun salam, lengkuas, dan ebi hingga harum. Masukkan irisan daun singkong, masak hingga bumbu meresap dan santan menyusut. Jika sudah angkat sayur, kemudian taburi.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sayur daun singkong santan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.