Aneka Resep: Santan daun singkong, Lezat

Posted on

Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep santan daun singkong ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! santan daun singkong cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.

Banyak orang malas mulai memasak santan daun singkong karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari santan daun singkong! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Tumis daun singkong dan ikan teri Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.

Kamu dapat menghidangkan santan daun singkong hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin santan daun singkong yuk!

Untuk menghidangkan Santan daun singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Sediakan 1 ikat of daun singkong muda.
  2. Siapkan 1/4 of ayam bisa ceker atau dada.
  3. Sediakan 2 siung of bawang putih.
  4. Dibutuhkan 4 siung of bawang merah.
  5. Ambil 2 ruas of kunyit.
  6. Ambil 2 ruas of jahe.
  7. Diperlukan Sejumput of pala.
  8. Ambil 2 butir of kemiri.
  9. Sediakan 1 sendok of ketumbar.
  10. Siapkan Secukupnya of garam.
  11. Gunakan Secukupnya of gula.
  12. Gunakan of Penyedap rasa.
  13. Sediakan 1 bungkus of santan kara.

Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. daun singkong (yam/cassava/sweet potato leaves). These are sold as yam leaves in my nearby Asian market. For this specific dish, kale is the best substitute if you cannot find daun singkong in your grocery store. coconut milk; ground coriander (Indonesian: bubuk ketumbar) ground turmeric (Indonesian: bubuk kunyit). Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan.

Proses memasak Santan daun singkong:

  1. Cuci bersih daun singkong yang sudah dipetik,kemudian rebus dipanci sampai empuk.
  2. Haluskan bumbu,saya lebih suka diuleg karena lebih mantaap.
  3. Goreng bumbu dengan sedikit minyak tunggu sampai tercium bau harum,setelah itu tambahkan 4 gelas air.tunggu sampai air mendidih lalu masukan ayam.
  4. Masukan daun singkong yang sudah ditiriskan. Lalu aduk hingga merata..
  5. Tunggu sampai ayam dan daun singkong empuk baru tambahkan santan kara,gula dan penyedap rasa.saat memasak santan supaya tidak pecah maka jangan ditutup..
  6. Tes rasa.Santan daun singkong siap dihidangkan 😘😘.

Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama daun salam, lengkuas, dan ebi hingga harum. Masukkan irisan daun singkong, masak hingga bumbu meresap dan santan menyusut. Jika sudah angkat sayur, kemudian taburi.

Mudah bukan membuat santan daun singkong? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *