Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ikan kerapu tim ala thai ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ikan kerapu tim ala thai, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ikan kerapu tim ala thai karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kerapu tim ala thai! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kebetulan tadi siang dapat ikan kerapu segar dan masih ada stok daun ketumbar di kulkas. Jadi langsung aja eksekusi resep ini apalagi cuaca juga mendukung karena habis turun. Lihat juga resep Ikan kukus ala Thailand Thai Steam Fish enak lainnya!
Kawan-kawan dapat menyiapkan ikan kerapu tim ala thai hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan kerapu tim ala thai yuk!
Untuk menghidangkan Ikan Kerapu Tim ala Thai, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil of BAHAN IKAN :.
- Siapkan 1 ekor of ikan Kerapu fresh.
- Diperlukan 5 batang of serai.
- Gunakan of BAHAN SAUS SIRAM :.
- Sediakan 500 ml of Air Kaldu (bisa pake Knorr).
- Dibutuhkan 2 sdm of gula merah.
- Sediakan 6 sdm of air perasan Lemon (boleh lebih disesuaikan selera).
- Diperlukan 6 sdm of Kecap Ikan.
- Ambil 8-10 siung of bawang putih cincang atau dihaluskan.
- Siapkan 1 ikat of Daun Ketumbar cincang.
- Gunakan 5 bj of cabe potong.
- Ambil 1 sdm of Seledri cincang.
Resep dengan petunjuk video: Bosan dengan ikan goreng dan sup ikan yang gitu-gitu aja? Bikin ikan steam ala Thailand ini yang rasanya nyegerin banget yuk! Resepi Siakap Stim Limau ala Thai Simple & Power! Ikan siakap stim ni memang special sebab ikan siakap tu saja dah sedap.
Proses menyiapkan Ikan Kerapu Tim ala Thai:
- Ikan Kerapu dibersihkan terlebih dahulu dan dibelah bagian perutnya. Lalu isi dengan Serai yang sudah digeprek. Selanjutnya ikan siap untuk dimasukkan panci dan disteam hingga matang..
- Air kaldu dididihkan dengan gula merah. Bila sudah mendidih, angkat..
- Kemudian Air kaldu ditambahkan dengan bahan saus siram lainnya seperti air perasan lemon, kecap ikan, bawang putih cincang, daun ketumbar cincang, daun seledri cincang, cabe potong dan diaduk merata. KOREKSI RASA..
- Ikan yang sudah disteam dipindahkan ke piring, kemudian siram dengan Saus Siram. Ikan Kerapu Tim ala Thai siap dinikmati.
Kadang-kadang orang buat siakap stim halia, siakap stim limau atau siakap stim lemon, bergantung pada selera dan bahan yang kita ada. Hari ni saya kongsikan resepi siakap stim simple ala Thai yang mudah. Masukkan daun limau yg dikoyak, halia dan serai yg dipotong letakkan di bawah ikan yg dibelah. Yakni masak tim dengan bumbu khusus dan mudah kita dapatkan di sekitar kita. Bagi sobat pemula mungkin agak asing dengan olahan dengan nama tim ini, tapi bagi kaum hawa yang hobi masak, pastinya sudah terbiasa mendengarnya.
Mudah bukan membuat ikan kerapu tim ala thai? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
