Nasi uduk ubi ungu. Nasi uduk ini sebenernya nasi uduk biasa, tapi warnanya menarik dari pure ubi ungu. Rasanya lebih berat karena mengandung dua jenis karbo sekaligus. Ubi ungu diyakini memiliki berbagai macam kandungan yang baik untuk tubuh.
Yaudh deh alhasil aku coba aja sendiri. Resep nasi uduk ungu dari segi warna sudah menarik banyak perhatian dari banyak orang, biasanya olahan nasi seperti apapun tidak melenceng dari wana dasarnya yaitu putih atau ada olahan nasi lain yang memiliki warna tidak jauh dari bahan bumbunya contoh simplenya nasi goreng yang warnanya agak kecoklatan karena adanya kecap yang warnanya coklat hitam di padu dengan bahan dasar dari beras yang. Nasi Gurih / Uduk Ubi Ungu.
Sedang mencari ide resep nasi uduk ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk ubi ungu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi uduk ini sebenernya nasi uduk biasa, tapi warnanya menarik dari pure ubi ungu. Rasanya lebih berat karena mengandung dua jenis karbo sekaligus. Ubi ungu diyakini memiliki berbagai macam kandungan yang baik untuk tubuh.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi uduk ubi ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi uduk ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi uduk ubi ungu memakai 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi uduk ubi ungu:
- Ambil 2 gelas beras, cuci bersih & tiriskan.
- Gunakan 1 buah ubi ungu ukuran sedang/ 150gr ubi ungu, kukus/rebus.
- Sediakan 1 bungkus santan kara.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang sereh, geprek.
- Ambil Secukupnya garam.
Cara membuat: Aduk dan didihkan santan, ubi ungu dan semua bumbu. Tambahkan beras, aduk, kecilkan api kompor biar tidak gampang gosong. Nasi uduk ubi ungu. foto: Instagram/@hendrikabundapurple. Cara membuat: Dalam rangka ikut meramaikan #weekendchallenge di bulan #septemberceria ini.
Langkah-langkah membuat Nasi uduk ubi ungu:
- Blender ubi ungu yg sudah empuk dengan santan/ulek ubi sampai halus jika tidak ada blender..
- Campurkan ubi ungu, santan, daun salam & sereh ke dalam beras yg sudah dicuci bersih. Tambahkan secukupnya garam & air jika dirasa kurang..
- Masak dengan menggunakan magic com. Aduk sesekali ketika pemasakan, agar warna ungunya merata..
- Jika sudah matang, sajikan & taburi bawang goreng diatasnya, selamat mencoba..
Mantaplah saya mau bikin nasi uduk ungu ini. Ternyata setelah menjelajahi pasar inpres Gegerkalong dari ujung ke ujung, nanya sana sini, saya nggak nemu ubi ungu. Ya, Nasi Uduk Ungu yang diberi pewarna alami berbahan ubi ungu dan buah bit ini penampilannya menarik, dan rasanya pun sangat enak lho. Karena sangat unik dan berciri khas dengan warna ungunya, sajian yang satu ini menjadi kuliner yang wajib untuk disambagi bagi yang sedang berwisata ke Sukabumi. Nasi uduk ungu adalah varian dari Nasi uduk yang berasal dari Kota Sukabumi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi uduk ubi ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
