Resep Ayam Bacem Jogja yang Lezat

Posted on

Ingin tau rahasia memasak ayam bacem jogja yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam bacem jogja terbaik! ayam bacem jogja salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.

Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam bacem jogja karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bacem jogja! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Potongan ayam diungkep (rebus dengan api kecil) dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, gula Jawa, dan air kelapa. Resep Ayam Goreng Bacem Khas Jogja – Hidangan bacem memang sudah terkenal di Indonesia apalagi pulau Jawa. Banyak bahan makanan yang dibuat dari bumbu bacem ini, seperti ikan lele, tempe, tahu dan juga ayam.

Kawan-kawan dapat membuat ayam bacem jogja hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bacem jogja!

Untuk menyiapkan Ayam Bacem Jogja, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Gunakan 2 kg of Ayam bersihkan sampai bersih.
  2. Siapkan secukupnya of Garam.
  3. Sediakan secukupnya of Gula pasir.
  4. Siapkan of Gula merah sisir 4 sendok makan.
  5. Siapkan 5 sendok makan of Kecap manis.
  6. Sediakan 3 sendok makan of air asam jawa.
  7. Dibutuhkan Secukupnya of daun salam (saya gak punya).
  8. Ambil Secukupnya of kaldu bubuk.
  9. Dibutuhkan of Bumbu halus:.
  10. Gunakan 6 siung of bawang merah.
  11. Siapkan 6 siung of bawang putih.
  12. Gunakan 1 sdm of ketumbar bubuk.
  13. Ambil 1/2 sdm of lengkuas bubuk.
  14. Sediakan 1/4 sdt of jinten bubuk (saya gak punya).
  15. Gunakan of Bumbu sambal terasi:.
  16. Ambil Secukupnya of cabe rawit goreng.
  17. Siapkan 1 buah of lombok besar goreng.
  18. Gunakan 1/2 sdt of terasi.
  19. Sediakan Secukupnya of garam.
  20. Diperlukan 1 sdm of gula merah sisir.
  21. Siapkan 1 buah of tomat goreng.
  22. Siapkan 1/2 sdm of air jeruk nipis.
  23. Ambil of Pelengkap:.
  24. Sediakan sesuai selera of Sayur untuk lalapan.

Seperti makanan dari resep ayam goreng bacem khas Jogja ini. Cita rasanya begitu khas dan sangat cocok untuk makan siang maupun malam Anda. Bagi yang ingin mencoba resep ayam goreng. Ayam goreng jadi makanan yang paling populer dan favorit banyak orang.

Proses menyiapkan Ayam Bacem Jogja:

  1. Masukkan ayam yang sudah dibersihkan ke dalam panci. masukkan bumbu halus dan bumbu lainnya. Tuang air secukupnya..
  2. Masak ayam sampai airnya menyusut. Angkat.
  3. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang..
  4. Sambal terasi: masukkan semua bahan sambal terasi ulek sampai halus..
  5. Sajikan Ayam bacem dengan nasi putih sambal terasi dan lalapan.

Uniknya, Indonesia punya banyak kreasi masakan ayam goreng yang pas dengan lidah. Salah satunya ayam goreng bacem khas Yogyakarta yang manis dan gurihnya pas. Kalau di kota kamu gak ada ayam goreng bacem, bisa bikin sendiri di rumah. Resep Ayam Bacem Khas Yogyakarta Yang Legendaris Untuk anda yang suka berwisata tentu saja sudah tahu bukan bahwa kota Yogyakarta memiliki banyak destinasi wisata yang sangat indah untuk di kunjungi. Namun bukan hanya itu saja, kota budaya ini juga memiliki banyak aneka kuliner yang mampu membuat anda betah untuk berlama lama tinggal di Yogyakarta.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bacem jogja hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *