Cara Gampang Menghidangkan Tim Kerapu (Kerapu Kukus Jahe) yang Enak!

Posted on

Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep tim kerapu (kerapu kukus jahe) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! tim kerapu (kerapu kukus jahe) cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.

Sebagian Besar orang tidak berani memasak tim kerapu (kerapu kukus jahe) karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tim kerapu (kerapu kukus jahe)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

TIM IKAN KERAPU JAHE Selera Nusantara. Potong korek api bawang prey, iris tipis jahe. Tata di atas wadah kukusan bagian bawah bawang prey dan jahe lalu ikan.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan tim kerapu (kerapu kukus jahe) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tim kerapu (kerapu kukus jahe)!

Untuk memasak Tim Kerapu (Kerapu Kukus Jahe), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Siapkan 2 ekor of ikan kerapu, bersihkan.
  2. Ambil 2 ruas of jahe, potong korek api.
  3. Ambil 2 batang of bawang daun, potos panjang sedang.
  4. Ambil 2 biji of cabe merah, buang bijinya iris korek api.
  5. Sediakan 2 siung of bawang putih, cincang.
  6. Siapkan 1 bh of tomat.
  7. Ambil 1 lbr of daun salam.
  8. Sediakan 1 bh of jeruk nipis/1 sdt cuka.
  9. Sediakan 1 sdt of lada bubuk.
  10. Sediakan 1 sdm of gula pasir (sesuai selera).
  11. Sediakan 3 sdm of kecap asin.

Ikan Kerapu ini adalah ikan yang saya beli semasa kunjungan ke Kota Kinabalu minggu lepas. Saya banyak membeli ikan kerapu yang terdapat berbagai spesis kerapu di sana termasuklah Ikan Kerapu Bara yang berwarna merah. Saya menyediakan ikan kukus ala Thai untuk hidangan tengahari anak anak sehari sebelum menjelang puasa di bulan Ramadhan. Tambahkan garam, merica bubuk, tauco manis, kecap ikan, kecap manis, dan gula pasir.

Cara menghidangkan Tim Kerapu (Kerapu Kukus Jahe):

  1. Bersihkan ikan kerapu dan lumuri dengan perasan air jeruk nipis/cuka tambahkan lada dan diamkan 10-15' hingga meresap.
  2. Masukan ikan kerapu dalam wadah tahan panas, tambahkan potongan jahe, bawang daun, cabe merah yg dipotong memanjang seperti korek api, bawang putih cincang, tomat dan daun salam.
  3. Larutkan kecap asin dengan gula pasir, aduk hingga larut dan siramkan pada ikan. Kukus hingga aroma tercium keluar dan matang. Angkat dan sajikan panas lebih nikmat..selamat mencoba 😉😊.

Daripada menguras isi kantong cukup banyak untuk menikmati seekor tim ikan kerapu di restoran, aku ingin berbagi resep tim ikan kerapu yang dibumbui dengan bumbu semur. Lumuri ikan dengan air jeruk dan garam. Campur kecap ikan, taosi, saus tiram, dan garam. Tata sebagian bawang putih, daun bawang, jahe di dasar pinggan. Lihat juga resep Steam ikan kerapu enak lainnya.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tim kerapu (kerapu kukus jahe) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *