Resep: Ayam merah/ayam angkak/ayam cuka yang Enak Banget

Posted on

Ayam merah/ayam angkak/ayam cuka. Ayam merah/ayam angkak/ayam cuka Salah satu favorite anak sy.dpt resep dr mama.resep ini hrsnya pk cuka beras, krn lebih enak dan wangi.tp sy lebih suka pk asem, aman d lambung 😊.maaf gk d fotoin satupersatu langkahnya.🙏.ayam ini identik dgn rasa sedikit asam. Salah satu favorite anak sy.dpt resep dr mama.resep ini hrsnya pk cuka beras, krn lebih enak dan wangi.tp sy lebih suka pk asem, aman d lambung 😊.maaf gk d fotoin satupersatu langkahnya.🙏.ayam ini identik dgn rasa sedikit asam. Lihat juga resep Ayam Goreng Cuka enak lainnya.

Resep Chicken Gochujang (Ayam Goreng Ala Korea). Karena keseringan nonton Youn's Kitchen sama suami akhirnya jadi pengen nyoba masakan Korea. Ayam fillet saus madu tabur wijen. foto: Instagram/@dessyrastikasari.

Lagi mencari ide resep ayam merah/ayam angkak/ayam cuka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam merah/ayam angkak/ayam cuka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam merah/ayam angkak/ayam cuka, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam merah/ayam angkak/ayam cuka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Ayam merah/ayam angkak/ayam cuka Salah satu favorite anak sy.dpt resep dr mama.resep ini hrsnya pk cuka beras, krn lebih enak dan wangi.tp sy lebih suka pk asem, aman d lambung 😊.maaf gk d fotoin satupersatu langkahnya.🙏.ayam ini identik dgn rasa sedikit asam. Salah satu favorite anak sy.dpt resep dr mama.resep ini hrsnya pk cuka beras, krn lebih enak dan wangi.tp sy lebih suka pk asem, aman d lambung 😊.maaf gk d fotoin satupersatu langkahnya.🙏.ayam ini identik dgn rasa sedikit asam. Lihat juga resep Ayam Goreng Cuka enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam merah/ayam angkak/ayam cuka yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam merah/ayam angkak/ayam cuka menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam merah/ayam angkak/ayam cuka:

  1. Siapkan 1/2 kg ayam..potong2.
  2. Siapkan 1 sdt angkak (jgn terlalu bny, suka pahit).
  3. Gunakan 1 bulat asem jawa (seduh).
  4. Gunakan Bumbu Halus :.
  5. Gunakan 5 siung bawang merah.
  6. Sediakan 3 siung bawang putih.
  7. Gunakan 1/2 ruas jahe.
  8. Sediakan minyak untuk menumis.
  9. Siapkan secukupnya garam dan kaldu jamur.
  10. Sediakan kurleb 500ml air.

Merendam ayam berfungsi untuk meresapkan rasa dan menjaga kelembaban daging saat dimasak. Marinade (alias bahan-bahan perendam) ayam dibuat dengan minyak, cuka atau bahan asam lainnya, dan banyak rempah-rempah. Artikel. – Daun bawang merah secukupnya. Verent Rusli Hyy guys ,thankyou buat kalian semua yang ud nonton ,like ,comment & subscribe ️ bahan bahan yang kita pakai un.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam merah/ayam angkak/ayam cuka:

  1. Seduh angkak..bisa menggunakan air hangat atau biasa, setelah semua air berwarna merah..tekan2 angkak hingga hancur..sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam aduk2 hingga ayam sedikit berubah wrn..masukkan angkak yg sudah d seduh dan air asem (dr asem jawa yg sudah d seduh) tambahkan garam dan kaldu..aduk2 hingga rata..dan meresap…
  3. Setelah kadar air menyusut, tambahkan air..tunggu hingga mendidih…
  4. Setelah mendidih..bumbu meresap, dan ayam matang koreksi rasa..jika d rasa kurang asam..bs d tambahkan asam (rasa asam tergantung selera).
  5. Sajikan 😊.

Ayam goreng yang kedua ini banyak sekali penggemarnya, cukup populer karena rasanya memang terbukti enak. Jika kalian pernah beli Ayam goreng KFC atau Ayam Goreng Kentucky pasti sering bertanya-tanya, bagaimana sih cara membuatnya dan apa bumbunya kok rasanya enak banget dan dagingnya bisa empuk, sedangkan tepung dibagian luar bisa garing tapi tidak gosong. Resep Ayam Bumbu Cuka merupakan paduan dari segarnya bumbu tambah cuka dengan gurihnya ayam menjadi sebuah paduan yang segar di mulut. Olahan ayam paling banyak digemari masayarkat Indonesia selain mengandung kadar protein hewani yang tinggi, harganya pun cukup murah. Catatlah hasil pengamatan ke dalam tabel pengamatan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam merah/ayam angkak/ayam cuka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *