Resep: Ayam Angkak, Enak

Posted on

Ayam Angkak. Lihat juga resep Ayam Angkak Arak, Ayam Angkak enak lainnya. Lihat juga resep Sup Ayam beras angkak enak lainnya. Setelah kecoklatan masukan ayam yang sudah di potong – potong, aduk dan masukkan air hingga menutup ayam.

Sup Ayam Angkak / Ayam Merah Simpel. Untuk sup merah berikut ini, bahan yang saya gunakan adalah daging ayam, sosis, buncis, wortel, dan makaroni. Sangat digemari oleh semua kalangan, bahkan anak kecil yang ga doyan sayur pun pasti mau makan dengan lahap menu yang satu ini.

Lagi mencari inspirasi resep ayam angkak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam angkak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Angkak Arak, Ayam Angkak enak lainnya. Lihat juga resep Sup Ayam beras angkak enak lainnya. Setelah kecoklatan masukan ayam yang sudah di potong – potong, aduk dan masukkan air hingga menutup ayam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam angkak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam angkak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam angkak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Angkak memakai 6 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Angkak:

  1. Ambil 1 ekor ayam kampung (potong 8).
  2. Gunakan 5 cm jahe, geprek.
  3. Sediakan 1-1,5 sdm angkak (rendam dalam air panas, haluskan).
  4. Ambil 2 sdm cuka masak cina.
  5. Ambil 1 sdm bubuk bawang putih.
  6. Gunakan gula – garam.

Berikut ini beberapa bahan yang digunakan untuk mengolah sup ayam angkak : Rebus ayam (dengan jumlah sesuai selera) hingga mengeluarkan kaldunya. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan, sosis ayam dengan pemberian angkak lebih disukai dibanding sosis daging sapi. It is distinctively different, be it in the texture of the chicken or the tantalizing flavours in the sauce. Resepi Ayam Masak Merah yang ini diambil dari blog Ana Suzana yang dipelajari dari ayahnya yang merupakan seorang tukang masak bagi majlis kenduri kawin yang tersohor di kampung beliau.

Cara menyiapkan Ayam Angkak:

  1. Rebus semua bahan dalam 1,5 ltr air selama 1 jam dengan api kecil..
  2. Koreksi rasa..

Dah lama resepi ini disalin, cuma belum ada kesempatan dan masa yang sesuai untuk dicuba sendiri sehingga lah hari ini. Ayam angkak bisa anda jadikan sebagai lauk sehari hari jika anda sudah bosan dengan menu masakan ayam yang lainnya. Selain rasanya nikmat, makanan ini juga banyak terdapat kandungan gizinya. Warnanya yang merah terbuat dari bahan alami yang juga sangat menyehatkan. Menikmati ayam angkak ini enak sekali jika disajikan bersama dengan nasi hangat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam angkak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.