Resep: Sate kulit ayam bumbu bacem (ala ala angkringan), Menggugah Selera

Posted on

Ingin membuat sate kulit ayam bumbu bacem (ala ala angkringan) yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sate kulit ayam bumbu bacem (ala ala angkringan) terbaik! Sajian sate kulit ayam bumbu bacem (ala ala angkringan) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Banyak orang tidak berani memasak sate kulit ayam bumbu bacem (ala ala angkringan) karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kulit ayam bumbu bacem (ala ala angkringan)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Resep Makanan Ceker Ayam Bacem ala Angkringan siap dinikmati. Rasanya pun lebih ringan dibandingkan telur ayam atau bebek. Salah satu olahannya yang disukai banyak orang yakni sate telur puyuh bumbu bacem khas Yogyakarta.

Kamu dapat menghidangkan sate kulit ayam bumbu bacem (ala ala angkringan) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sate kulit ayam bumbu bacem (ala ala angkringan)!

Untuk menyiapkan Sate kulit ayam bumbu bacem (ala ala angkringan), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Siapkan 1 kg of kulit ayam (bersihkan buang lemaknya) potong2 sesuai selera.
  2. Diperlukan Tusuk of sate.
  3. Siapkan of Bumbu ungkep :.
  4. Dibutuhkan 5 siung of bawang putih.
  5. Sediakan 5 siung of bawang merah.
  6. Diperlukan 2 SDM of ketumbar.
  7. Sediakan 1 SDM of garam.
  8. Dibutuhkan of Bumbu tambahan:.
  9. Gunakan 200 gram of gula merah.
  10. Siapkan 100 ml of kecap manis.
  11. Dibutuhkan 2 sdt of gula pasir.
  12. Gunakan 2 sdt of penyedap (optional, saya pakai kaldu jamur totole).
  13. Diperlukan 500 ml of air.

Gak perlu melulu ke angkringan, karena kamu pun bisa membuat sate telur puyuh bumbu bacem sendiri dengan resep berikut. Resep Sate Usus Angkringkan Asli Enak dengan bumbu khas. Untuk membuat sate usus ini mudah, dan sangat bisa di coba di rumah. Siapa sih yang kenal sate usus khas angkringan ini, rasanya memang enak, terlebih lagi jika di bakar dan sedikit di olesin dengan kecap membuat rasanya semakin maknyus.

Langkah-langkah menyiapkan Sate kulit ayam bumbu bacem (ala ala angkringan):

  1. Rebus kulit ayam yang sudah di bersihkan, buang air bekas rebusan pertama… Cuci bersih.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan kulit ayam, tambahkan kecap, air, gula merah, gula pasir, penyedap.
  3. Aduk2 sampai merata, tes rasa… Tutup, masak dengan api kecil sampai air sedikit mengering, biarkan kurang lebih 15-30 menit sampai siap untuk dtusuk sate.
  4. Masukkan ke tusuk sate, banyaknya dan tingkat kepadatan sesuai selera yaaaa.
  5. Panggang di teflon, dengan api kecil… Siap di sajikan.

Untuk membuat sate usus ala angkringan sangatlah mudah yang dibakar menggunakan Teflon, sebelum dibakar usus harus direbus dahulu dan diberi bumbu yang kemudian baru dibakar menggunakan Teflon. Nah sate usus ala angkringan dalam resep ini hasil akhirnya tidak basah dan cenderung lebih garing tapi tetap kenyal. Bagi yang mau berjualan pastinya ini menjadi nilai tambah tersendiri. Sate Telur Puyuh ala angkringan diolah melalui proses perebusan bersama bumbu bacem. Repot tidak sih cara membuat sate telur puyuh ini?

Mudah bukan membuat sate kulit ayam bumbu bacem (ala ala angkringan)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *