Nasi uduk ala ala. Resep Nasi Uduk – Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. NASI UDUK INDONESIA DAN AYAM GORENG METODE MARINASI DESAKU – Duration:.
Nasi uduk ini mempunyai citarasa yang gurih karena dimasak bersama santan dan bumbu rempah seperti daun jeruk, lengkuas, serai, dan daun salam. Teksturnya yang pulen cocok disantap dengan sambal kacang dan kering tempe. Di antaranya paket komplit, paket spesial, dan a la carte (nasi uduk dan sambal terasi).
Lagi mencari inspirasi resep nasi uduk ala ala yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk ala ala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Nasi Uduk – Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. NASI UDUK INDONESIA DAN AYAM GORENG METODE MARINASI DESAKU – Duration:.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk ala ala, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi uduk ala ala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi uduk ala ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi uduk ala ala menggunakan 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi uduk ala ala:
- Gunakan 2 cup beras (direndem 2jam) lebih lama lebih bagus.
- Gunakan 1 bungkus santen kara.
- Sediakan 3 bh serai.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Sediakan secukupnya Lada.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Gunakan secukupnya air.
- Ambil Secukupnya royco.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 2 potong ayam (ayam yg sudah di ungkep).
- Gunakan secukupnya Lengkoas.
- Sediakan secukupnya Jahe.
- Gunakan 4 bh Bawang merah.
- Gunakan 1 bungkus indomie goreng.
Lihat juga resep Nasi Uduk Komplit enak lainnya. Baca Juga : Resep Nasi Uduk Betawi Komplit Yang Gurih dan Pulen ala Restoran Kebon Kacang Cara memasak nasi uduk rice cooker ini seperti memasak nasi pada umumnya, hanya saja untuk airnya diganti dengan santan. Rasanya tentu saja gurih dan wangi, karena menggunakan bumbu rempah seperti sereh, daun pandan, daun salam, dan ada juga yang menambah daun jeruk. Nasi uduk banyak di temui di seluruh penjuru Tanah Air.
Langkah-langkah membuat Nasi uduk ala ala:
- Cuci beras yang sudah direndam, lalu kukus.
- Panaskan santan, lalu masukan daun salam sereh lengkoas sama jahe. Taburi garam, lada dan gula secukupnya. Aduk aduk dan Panaskan sampai mendidih.
- Angat kukusan beras lalu tuangkan santan yang sudah dipanaskan kemudian aduk aduk dan diamkan sampai santen nya tercampur rata dan meresap.sedikit agak kering.
- Sambil menunggu santan dan beras tadi agak kering, kocok telur taburi royco dan garam.
- Kemudian dadar telur dibagi 2bagian, dibentuk dan digulung panjang. Lalu sisihkan.
- Setelah dadar telor, panaskan minyak, iris bawang merah. Setelah minyak panas goreng ayam. Kemudian goreng bawang lalu sisihkan.
- Setelah beras dan santan menyatu, panaskan air lalu kukus kembali selama 20menitan.
- Panaskan air, rebus indomie goreng, lalu sisihkan.
- Angkat nasi uduk dan dinginkan. Kemudian sajikan.
Nasi uduk ini memang tergolong memiliki banyak peminat, selain enak harganya juga terjangku. Rasa gurih dan enak ini dikarenakan saat proses memasak diolah dengan campuran bahan lainnya seperti santan kental, daun salam, daun serai, lengkuas dan bawang goreng. Merdeka.com – nasi uduk merupakan salah satu variasi dari nasi biasa. Rasa nasi uduk yang gurih membuatnya memiliki banyak penggemar. Nasi Uduk Betawi asli enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi uduk ala ala yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!