Resep: Ayam Goreng Kecap Bumbu Ngohiong Untuk Pemula!

Posted on

Ingin tau rahasia membuat ayam goreng kecap bumbu ngohiong yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng kecap bumbu ngohiong terbaik! ayam goreng kecap bumbu ngohiong pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.

Banyak orang sudah menyerah duluan ayam goreng kecap bumbu ngohiong karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kecap bumbu ngohiong! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Bubuhi kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, merica bubuk, dan bumbu ngohiong. Kecap merupakan bumbu khas dan asli dari Indonesia.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat ayam goreng kecap bumbu ngohiong hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng kecap bumbu ngohiong yuk!

Untuk membuat Ayam Goreng Kecap Bumbu Ngohiong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Gunakan 2 ekor of ayam.
  2. Diperlukan 10-12 pcs of bawang putih.
  3. Diperlukan 1/2 sdm of ngohiong.
  4. Ambil 1 sdm of minyak wijen.
  5. Siapkan 1 sdm of kecap inggris.
  6. Siapkan 1 sdm of kecap manis.
  7. Gunakan 2 pcs of jeruk limau.
  8. Siapkan 2 sdm of saus tomat.
  9. Gunakan Secukupnya of garam.
  10. Diperlukan Secukupnya of vetsin.
  11. Sediakan Secukupnya of minyak utk menggoreng.
  12. Siapkan Secukupnya of air.

Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang menggunakan kecap sebagai bumbu utamanya. Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam bacem, ayam semur kecap atau ayam bumbu kecap. Tapi kurang lengkap rasanya jika ayam berbumbu kecap ini tidak lanjut ke proses penggorengan, satu lagi metode pemasakan.

Proses membuat Ayam Goreng Kecap Bumbu Ngohiong:

  1. Cuci ayam bersih-bersih, potong sesuai keinginan..
  2. Ulek 10-12 pcs bawang putih, taruh garam secukupnya..
  3. Taruh bawang putih yg sudah diulek kedalam ayam, aduk dengan menggunakan tangan agar bumbu merata dengan sempurna, kemudian tambahkan 1-2 gelas air..
  4. Rebus ayam yg sudah diberikan bumbu, biarkan sampai air menyerap dan bumbu meresap kedalam ayam..
  5. Goreng ayam sebentar dan tiriskan..
  6. Taruh kembali ayam kedalam penggorengan bersama minyak sisa menggoreng tadi secukupnya..
  7. Taruh 1/2 sdm bumbu ngohiong, 1 sdm minyak wijen, 1 sdm kecap inggris,.
  8. Dan 1 sdm kecap manis..
  9. Peras 4 pcs jeruk limau, setelah itu taruh beserta kulitnya kedalam ayam..
  10. Tambahkan 2 sdm saus tomat kemudian sedikit saja vetsin.
  11. Aduk rata dan koreksi rasa.
  12. Kemudian angkat dan siap sajikan..

Resep Ayam Goreng Ngohiong – Membuat ayam goreng ngohiong sangat mudah dan pastinya menjadi hidangan yang spesial saat makan bersama keluarga tercinta. Ayam yang kita gunakan disini adalah ayam kampung. Bumbu ngohiong dapat anda beli di supermarket supermarket besar. Lihat juga resep Ayam Goreng Ngohiong Krispi enak lainnya. Salah satu yang bisa dijadikan alternatif pilihan adalah ayam goreng bumbu ngohiong.

Mudah bukan membuat ayam goreng kecap bumbu ngohiong? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *