Cara Mudah Membuat Talam durian lapis ketan

Posted on

Talam durian lapis ketan. Suka durian.tapi bosan makan bgitu aja.hmmm cobain resep ini yuk.🥰👇 Mama Athariz. Ketan sarikaya durian(kue talam ketan durian) sebenarnya kue ini hasil recok sih,hanya ad bbrapa resep yg dtmbah n dganti. awal ny pnasarn dg kue satu ini,pas dcoba beli trnyata ni kue brhasil buat saya ktagihan,n berhubung mndpatkn kue ini pnuh prjuangan harus psan dr luar propinsi dulu,akhirnya saya gogling deh,nemu resep ini dngn berulan. Local Business Kue yang sedang sohor di pekanbaru namanya Kue Ketan Talam Durian.

Lepas dah siap kukus lapisan atas, buka penutup dan kukus. Kampretnews – Menjajaki pusat oleh-oleh di kota pekan baru di toko kue Ketan Talam Durian yang menjadi rekomendasi kami untuk anda. Rasa durian nya khas banget enak dan lumer gitu, bagi pecinta durian ini sangat rekomendasi lah untuk anda beli.

Sedang mencari inspirasi resep talam durian lapis ketan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal talam durian lapis ketan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari talam durian lapis ketan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan talam durian lapis ketan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Suka durian.tapi bosan makan bgitu aja.hmmm cobain resep ini yuk.🥰👇 Mama Athariz. Ketan sarikaya durian(kue talam ketan durian) sebenarnya kue ini hasil recok sih,hanya ad bbrapa resep yg dtmbah n dganti. awal ny pnasarn dg kue satu ini,pas dcoba beli trnyata ni kue brhasil buat saya ktagihan,n berhubung mndpatkn kue ini pnuh prjuangan harus psan dr luar propinsi dulu,akhirnya saya gogling deh,nemu resep ini dngn berulan. Local Business Kue yang sedang sohor di pekanbaru namanya Kue Ketan Talam Durian.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat talam durian lapis ketan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Talam durian lapis ketan menggunakan 14 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Talam durian lapis ketan:

  1. Siapkan Lapisan bawah.
  2. Sediakan 350 gram beras ketan.
  3. Siapkan 200 gram santan kara.
  4. Gunakan Scukup nya garam.
  5. Sediakan Scukup ny air.
  6. Gunakan Lapisan atas.
  7. Gunakan Scukup nya daging durian.
  8. Ambil 100 gram terigu.
  9. Ambil 50 gram tepung custard(hercules).
  10. Gunakan 50 gram maizena.
  11. Siapkan Scukup ny gula pasir.
  12. Ambil 200 ml santan kara.
  13. Gunakan 1 sendok teh garam.
  14. Siapkan Scukup nya pewarna kuning.

Jika kalian bingung mau beli apa untuk dibawa pulang dari kota ini, kami rekomendasikan Talam Durian ini sebagai oleh-oleh khas Pekanbaru gaes. Sebenarnya saya menyediakan kuih ini sebagai hidangan petang untuk dimakan sambil sambil berkumpul. Masih banyak durian yang saya simpan dalam freezer, jadi saya fikir eloklah dibuat kuih muih yang berasaskan durian. Lagi pulak, saya sendiri memang peminat durian.

Cara membuat Talam durian lapis ketan:

  1. Masak ketan dengan santan dan garam..aduk agar tidak Gosong bagian bawah nya.."stelah air mengering kukus hingga mateng"masukan ke dalam loyang yang telah di oles minyak sayur..dan padat kan…
  2. Lapisan atas"blender daging durian dan santan + air masak smua bahan hingga sdikit mengental..'bagi 3 adonan n campur sbagian adonan ke dalam loyang yang uda di masukan ketan di bawah nya..'guna adonan atas di masukan sdikit sdikit agar bagian atas bisa mateng.."jika telah di kukus 10 sampai 15 mnit masukan sisa adonan slanjut nya..begitu seterus nya…

KUE TALAM biasanya disajikan dengan bahan gula merah, pandan, maupun srikaya. Tapi di Pekanbaru ada satu kue Talam istimewa yang dibuat menggunakan bahan daging durian. Adalah kue Talam Durian khas Pekanbaru yang dijual di rumah kue Viera, Jalan Naga Sakti, Simpang Jalan Melati, Pekanbaru. Resep Kue Talam Ketan – Kue menjadi salah satu hidangan yang umum ditemukan nyaris pada saat acara apa saja, mulai dari ulang tahun, pernikahan, camilan di sore hari sampai dengan upacara adat. Kue bisa kita beli dalam keadaan siap santap ataupun kita olah sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan di toko dan pasar tradisional.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan talam durian lapis ketan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *