Langkah Mudah Memasak Pempek lenjer "arafa" yang Sempurna!

Posted on

Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep pempek lenjer "arafa" ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pempek lenjer "arafa" cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.

Kebanyakan orang sudah minder duluan pempek lenjer "arafa" karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek lenjer "arafa"! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

MSG free no pemutih pelembut pengejal pengawet Cuko hanya dari bahan alami. no cuko dapur no arak.

Sobat dapat memasak pempek lenjer "arafa" hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek lenjer "arafa" yuk!

Untuk menyiapkan Pempek lenjer "arafa", gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Diperlukan 500 gram of ikan tenggiri/kakap/gabus/alu2 dll yg sudah di giling.
  2. Siapkan 400 gram of tep tapioka sagu tani.
  3. Ambil 25 gram of garam.
  4. Dibutuhkan 1 sdm of bawang putih halus.
  5. Siapkan 1/2 sdt of gula pasir.
  6. Sediakan of Air es 300_400 ml.

Cara menghidangkan Pempek lenjer "arafa":

  1. Campur ikan dng air bertahap aduk rata..air sesuikan dng ikan jika serasa cukup 300 ml jika tidak 400..tergantung kondisi ikan dingin atau fress.
  2. Campurkan bawang putih aduk rata kemudian campurkan garam aduk cepat tp jng terlalu lama.
  3. Masukan tep tapioka dan aduk perlahan sampai tercampur rata…tdk perlu di uleni..
  4. Setelah rata buat menjadi beberapa bagian sesuai selera ukuranya 50 gr atau 100 gr..
  5. Kemudian masukan kedlm freezer 1 sampai 2 jam agar adonan padat agar mudah di bentuk nantinya.
  6. Bentuk adonan di atas permukaan rata yg telah di taburi tep tapioka..kemudian gulung2 menjadi lenjer….
  7. Rebus dalam air yg mendidih…
  8. Siap di goreng dan di hidangkan dengan cuko nya..

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pempek lenjer "arafa". Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published.