Aneka Resep: Ayam dan Tempe Bacem Anti Gagal

Posted on

Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ayam dan tempe bacem ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam dan tempe bacem, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.

Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam dan tempe bacem karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam dan tempe bacem! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara pengolahan dan pembuatan masakan ini tak jauh berbeda dengan proses pembuatan tahu ataupun tempe yang dibacem. Dengan adanya paduan dari daging ayam yang lembut serta bumbu khas yang manis dan gurih, menjadikan olahan ini bisa menjadi menu. Ayam bacem, tempe bacem, dan tahu bacem.

Kamu dapat membuat ayam dan tempe bacem hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam dan tempe bacem yuk!

Untuk menyiapkan Ayam dan Tempe Bacem, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Siapkan 1/2 kg of ayam.
  2. Dibutuhkan 1 papan of tempe.
  3. Diperlukan 1 lt of air (optional).
  4. Dibutuhkan 5 siung of bawang merah.
  5. Sediakan 3 siung of bawang putih.
  6. Siapkan 1 ibu jari of lengkuas.
  7. Diperlukan 3 butir of kemiri.
  8. Diperlukan 3 lembar of daun salam.
  9. Dibutuhkan 1 sdm of ketumbar.
  10. Siapkan 50 gr of gula merah.
  11. Gunakan of Kecap.
  12. Gunakan of Garam.
  13. Gunakan of Penyedap rasa.

Tiga makanan ini selain gudeg tentunya selalu membuat saya teringat dengan Jogya, kota dengan banyak kenangan, suka dan duka selama belajar disana. Ahh , kalau semasa sekolah sepertinya semua hal menyenangkan, jarang dukanya, kecuali ketika saat penelitian kala harus memasukkan satu truk pupuk kandang ke. Angkat dan sajikan ayam bacem bersama sambal dan nasi putih yang masih hangat. Ternyata cukup mudah bukan cara membuat ayam goreng dengan bumbu bacem diatas.

Cara menghidangkan Ayam dan Tempe Bacem:

  1. Cuci bersih ayam buang lemak, potong2 tempe sesuai selera.
  2. Haluskan semua bumbu, kecuali gula merah, lengkuas dan daun salam.
  3. Masukkan ke panci dg air mendidih, masukkan bumbu, gula merah, lengkuas yg sudah d geprek dan daun salam. Beri garam, penyedap rasa dan kecap manis secukupnya. Tes rasa, cenderung manis yaaa.
  4. Masukkan ayam dan tempe, ungkep sampai air menyusut hampir habis.
  5. Tiriskan dan goreng hingga golden brown, apik kecil saja krna rasanya agak manis jadi gmpg gosong. Selesai 🤤.

Walaupun sederhana cara membuatnya, Resep Ayam Bacem Goreng diatas rasanya tidak kalah lho dibandingkan dengan masakan ayam goreng bacem asli yang banyak tersedia di Jogya. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Potongan ayam diungkep (rebus dengan api kecil) dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, gula Jawa, dan air kelapa. Resep Ayam Bacem Goreng Enak – Bacem merupakan salah satu hidangan atau masakan yang kerap ditemukan di daerah Jawa Tengah dan sekitarnya, termasuk Jogjakarta. Selain itu, bacem juga dapat diartikan sebagai salah satu proses untuk mematangkan bahan makanan yang dilakukan dengan cara dimasak.

Mudah bukan membuat ayam dan tempe bacem? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *