Cara Gampang Memasak Ayam asam manis (oriental) Kekinian

Posted on

Ayam asam manis (oriental). Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Ayam asam manis cocok dijadikan lauk pendamping nasi hangat. Baca juga: Resep Pempek Palembang, Bisa untuk Jualan Online.

Resep Ayam ASAM MANIS simple & praktis. Hasil nge_recook resepnya mba @presella 😘, simple dan praktis rasanya juga enakk. Untuk bahan sedikit q modif menyesuaikan selera, kebetulan ada mentimun jadi q tambahin kesaus asam manisnya😊.

Sedang mencari inspirasi resep ayam asam manis (oriental) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam asam manis (oriental) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asam manis (oriental), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam asam manis (oriental) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Ayam asam manis cocok dijadikan lauk pendamping nasi hangat. Baca juga: Resep Pempek Palembang, Bisa untuk Jualan Online.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam asam manis (oriental) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam asam manis (oriental) menggunakan 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam asam manis (oriental):

  1. Sediakan 250 gram dada ayam tanpa tulang.
  2. Gunakan 1 sachet tepung bumbu serbaguna.
  3. Ambil secukupnya Air.
  4. Ambil 1 sdm Air jeruk nipis.
  5. Siapkan Bahan saos.
  6. Gunakan 2 siung bawang merah.
  7. Ambil 2 aiung bawang putih.
  8. Siapkan 1/2 siung bawang bombay.
  9. Gunakan 1 buah wortel ukuran kecil.
  10. Ambil 1/4 buah Nanas ukuran kecil (potong2) diresep ini saya skip.
  11. Sediakan 3 buah cabai merah/paprika merah.
  12. Siapkan 3 buah cabai hijau/paprika hijau.
  13. Gunakan 3 sdm saos tomat.
  14. Sediakan 3 sdm saos sambal.
  15. Siapkan 1 sdm saori saus tiram.
  16. Siapkan 1 sdm saori saus asam manis.
  17. Ambil 1/2 gelas air.
  18. Gunakan secukupnya Lada.
  19. Siapkan secukupnya Gula.
  20. Ambil secukupnya Garam.

Pas tadi abis makan siang, ni perut tampaknya pingin diisi. Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis. Nah, sekarang anda akan mencoba menyajikan ayam.

Langkah-langkah membuat Ayam asam manis (oriental):

  1. Potong2 tipis dada ayam, lalu rendam dengan air dan 1sdm tepung bumbu serbaguna. Kemudian lumuri dengan sisa tepung. Goreng hingga sedikit kecoklatan.
  2. Potong2 bawang bombay, 2 cabai (lebih enak pakai paprika), dan wortel..
  3. Tumis bawang bombay, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih. Setelah harum. Masukkan wortel. Setelah agak layu, tambahkan cabai/ paprika. Krn saya tdk ada stock paprika, saya gunakan cabai saja. Tambahkan saus tomat, saus smbal, saori saus tiram dan saus asam manis. Tambahkan lada, gula, dan garam secukupnya. Masukkan 1/2 gelas air. Aduk2, jika wortel sudah matang. Masukkan ayam fillet yg sudah digoreng tepung tadi. Aduk2. Jgn terlalu lama. Dan angkat. Selesai.

Cara penyajian, letakkan ayam goreng di piring, lalu siram dengan kuah asam manis. Ada rasa ayam asam manis pedas yang cocok untuk orang dewasa dan ada pula rasa ayam asam manis dengan saus saori yang gurih. Ayam menjadi makanan favorit semua orang. Ragam masakan nikmat olahan ayam bisa Anda temukan di berbagai restoran. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam asam manis (oriental) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *