Resep: Ayam Siram Saus Asam Manis yang Enak Banget!

Posted on

Ayam Siram Saus Asam Manis. Bagi Anda yang belum tahu, ayam kuluyuk adalah daging ayam tanpa tulang yang digoreng tepung lalu ditumis dengan saus asam manis. Tekstur ayamnya yang renyah berpadu ciamik dengan saus asam manis yang sedikit pedas. Jika tak sempat mampir ke warung makan Chinese Food, bikin saja ayam kuluyuk di rumah.

Cocok untuk makan siang dan makan malam. Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis – Ayam koloke yang punya julukan ayam kuluyuk merupakan salah satu masakan yang seringkali di temui di rumah makan atau tenda kaki lima yang menyajikan masakan khas cina. Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang tidak setenar fuyunghai (fu yung hai), ifumie, kung pao chicken, kwetiauw, ayam mentega dan capcay.

Lagi mencari inspirasi resep ayam siram saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam siram saus asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Bagi Anda yang belum tahu, ayam kuluyuk adalah daging ayam tanpa tulang yang digoreng tepung lalu ditumis dengan saus asam manis. Tekstur ayamnya yang renyah berpadu ciamik dengan saus asam manis yang sedikit pedas. Jika tak sempat mampir ke warung makan Chinese Food, bikin saja ayam kuluyuk di rumah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam siram saus asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam siram saus asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam siram saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Siram Saus Asam Manis memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Siram Saus Asam Manis:

  1. Sediakan Bahan Ayam :.
  2. Ambil 1 pasang dada ayam fillet.
  3. Sediakan 5 sdm tepung bumbu serbaguna (sy pake sasa).
  4. Ambil Minyak utk menggoreng.
  5. Ambil Bahan saus :.
  6. Sediakan 1/2 buah wortel ukuran besar.
  7. Sediakan 1/2 buah timun.
  8. Ambil 1 buah bawang bombay.
  9. Gunakan 1 sdm saus tomat.
  10. Sediakan 1 sdm saus cabai.
  11. Ambil 1 sdm saus tiram.
  12. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
  13. Siapkan 1/2 sdt garam/sesuai selera.
  14. Sediakan 1 sdt maizena dilarutkan dgn 5 sdm air.

Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan. Saus: Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombai dan cabai asal layu, tuang air. Bola daging saus asam manis. foto: Instagram. Baca Juga: Resep Kakap Asam Manis, Sajian Ikan Lezat untuk Ide Menu Makan Siang.

Cara menyiapkan Ayam Siram Saus Asam Manis:

  1. Cuci bersih ayam, potong kotak2..
  2. Baluri ayam dgn tepung bumbu.
  3. Goreng dgn minyak panas api sedang sampai kekuningan..
  4. Angkat. Tiriskan. Sisihkan..
  5. Buat sausnya : wortel dan timun potong memanjang spt korek api. Bombay dipotong memanjang jg..
  6. Tumis bawang bombay sampai harum..
  7. Beri saus sambal, saus tomat, saus tiram dan garam..
  8. Masukkan wortel dan timun. Beri sedikit air. Masak lg. Cek rasa..
  9. Masukkan larutan maizena. Aduk sebentar..
  10. Siramkan saus keatas ayam goreng tepung tadi. Siap disajikan..

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan jahe, kecap manis dan saus tomat. Masukkan ayam crispy dan ratakan saus. Taburi dengan wijen dan daun bawang. Ayam Crispy Saus Madu siap disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Siram Saus Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *