Ayam Fillet Saus Asam Manis. Masakan ayam fillet saus tiram lezat dengan kelengkapan rasa asam, pedas, dan manis. Resep masakan ayam kali ini menggunakan ayam fillet bagian dada yang memiliki tekstur padat sehingga hasil masakannya lebih lezat dan enak. Resep ayam saus tiram pedas manis banyak diminati saat ini.
Celupkan ayam dalam air es lalu gulingkan pada campuran tepung. Goreng hingga kuning kecokelatan, angkat, tiriskan. Cara Membuat Saus Asam Manis: Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah.
Lagi mencari ide resep ayam fillet saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fillet saus asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet saus asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam fillet saus asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Masakan ayam fillet saus tiram lezat dengan kelengkapan rasa asam, pedas, dan manis. Resep masakan ayam kali ini menggunakan ayam fillet bagian dada yang memiliki tekstur padat sehingga hasil masakannya lebih lezat dan enak. Resep ayam saus tiram pedas manis banyak diminati saat ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam fillet saus asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Fillet Saus Asam Manis memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Fillet Saus Asam Manis:
- Sediakan 500 gr Dada Ayam Fillet.
- Sediakan 1 sendok teh Lada Bubuk.
- Gunakan 1 1/2 sendok teh Garam.
- Gunakan 1/2 buah Jeruk Nipis.
- Ambil 225 gr Tepung Bumbu Serbaguna.
- Gunakan 2 butir Telur.
- Gunakan 1 Batang Daun Bawang.
- Sediakan Bahan Saus.
- Siapkan 1 buah Tomat Merah.
- Ambil 3-4 buah Cabe Rawit Merah.
- Siapkan 2 buah Cabe Merah Keriting.
- Gunakan 4 siung Bawang Putih.
- Siapkan 1/2 buah Bawang Bombay.
- Ambil 2 sendok makan Margarin.
- Siapkan 2 sendok makan Saus Sambal.
- Gunakan 1/2 sendok makan Saus Tiram.
- Siapkan 1/2 sendok teh Kaldu Jamur.
- Sediakan 1 sendok teh Gula Pasir.
- Siapkan 1/2 sendok teh Lada Bubuk.
Resep masakan yang satu ini, diolah dengan adaptasi resep populer. Tambahkan saus tiram, saus tomat, lada bubuk. Masukan wortel, timun, bawang bombay dan nanas. Sesaat sebelum diangkat masukan larutan tepung jagung.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Fillet Saus Asam Manis:
- Cuci bersih daging Dada Ayam Fillet, potong dadu lalu susun diatas wadah. Beri Garam, Lada Bubuk, dan Jeruk Nipis, diamkan selama +- 10-15 menit.
- Siapkan Tepung Bumbu dan Telur yg sudah dikocok pada wadah yang berbeda. Celupkan potongan daging ayam pada telur, lalu balut dengan tepung bumbu.
- Celupkan kembali ke dalam telur, lalu balut lagi dengan tepung bumbu. Lakukan sampai seluruh potongan daging ayam habis. Panaskan minyak, lalu goreng ayam tepung dengan api sedang hingga berwarna keemasan.
- Angkat gorengan ayam dan taruh pada wadah. Siapkan bahan saus, blender Tomat, Bawang Putih, Cabe Rawit Merah dan Cabe Merah Keriting hingga halus. Iris Bawang Bombay, lalu tumis dengan Margarin hingga harum. Masukan ayam goreng tepung, lalu siram dengan saus tomat yg sudah diblender.
- Tuang Saus Sambal dan Saus Tiram, aduk rata. Masak hingga saus mengering dan terlihat meresap dengan ayam. Beri Daun Bawang.
- Tuang ke dalam mangkuk. Ayam Fillet Saus Asam Manis siap disajikan 👌.
Setelah itu satukan ayam tepung dengan saus asam manis. Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis. Tambahkan kecap manis secukupnya dan juga buah nanas, aduk sampai rata dan angkat. Tata daging ayam goreng di atas sebuah piring saji, siramlah dengan saus asam manis dan sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam fillet saus asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
