Resep Ayam Bacem Anti Gagal

Posted on

Sedang pengen coba resep ayam bacem yang paling lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bacem terbaik! ayam bacem cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.

Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam bacem karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bacem! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Selain digoreng, ayam bacem diatas juga bisa dibakar tanpa merubah bumbu yang digunakan. Cara memasak ayam dengan mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan, tentu tidak ada salahnya untuk dicoba. Kombinasi ayam bumbu bacem sederhana dari perpaduan rasa manis, asam dan gurih yang melekat pada lembutnya daging ayam yang menjadikannya sedikit lebih berbeda.

Kawan-kawan dapat memasak ayam bacem hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bacem yuk!

Untuk membuat Ayam Bacem, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Diperlukan of Bahan.
  2. Gunakan 1 kg of ayam.
  3. Dibutuhkan of Bumbu halus.
  4. Siapkan 6 siung of bawang merah.
  5. Sediakan 4 siung of bawang putih.
  6. Siapkan 3/4 sdt of Jinten (skip).
  7. Gunakan 1 1/2 Sdm of Ketumbar, sangrai.
  8. Sediakan 2 cm of Kunyit, bakar (tambahan saya).
  9. Ambil of Bumbu lain.
  10. Diperlukan 6 lembar of daun salam.
  11. Ambil 2 of serai (tambahan saya).
  12. Gunakan 3 cm of Laos, geprek.
  13. Dibutuhkan 1 liter of air kelapa (saya skip) karena nggak ada.
  14. Dibutuhkan 70 gr of gula merah.
  15. Sediakan 1 Sdm of air Asam Jawa, saring dengan 100 ml air.
  16. Siapkan Secukupnya of garam.
  17. Dibutuhkan Secukupnya of gula.
  18. Diperlukan Secukupnya of penyedap.
  19. Siapkan Secukupnya of kecap.

Ayam bacem, tempe bacem, dan tahu bacem. Tiga makanan ini selain gudeg tentunya selalu membuat saya teringat dengan Jogya, kota dengan banyak kenangan, suka dan duka selama belajar disana. Ahh , kalau semasa sekolah sepertinya semua hal menyenangkan, jarang dukanya, kecuali ketika saat penelitian kala harus memasukkan satu truk pupuk kandang ke. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta.

Cara menyiapkan Ayam Bacem:

  1. Siapkan bahan.
  2. Cuci ayam dengan dilumuri jeruk nipis.
  3. Ulek bumbu halus kemudian tumis kalau sudah harum masukkan ayam dan bumbu yang lain, tambahkan air sampai ayam terendam..
  4. Ungkep ayam terus sampai bumbu meresap, ayam lembut dan air menyusut.
  5. Angkat, tiriskan ayam.. sebagian bisa dimasukkan dalam toples kalau mau makan tinggal digoreng.
  6. Goreng dengan api sedang, jangan terlalu lama karena bisa gosong..

Lihat juga resep Ayam kalasan tahu tempe bacem enak lainnya. Resep ini yang datang dari jawa tengah, resep ayam goreng bumbu bacem. Biasanya kita lebih sering menemui masakan tempe bacem, ternyata bukan hanya tempe yang bisa dibacem, ayam pun juga bisa. Istilah bacem sendiri adalah suatu proses pengawetan suatu makanan. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bacem hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *