Resep: Soto Daging (Khas Madura) Untuk Pemula!

Posted on

Soto Daging (Khas Madura).

Lagi mencari inspirasi resep soto daging (khas madura) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging (khas madura) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging (khas madura), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto daging (khas madura) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto daging (khas madura) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Daging (Khas Madura) menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Daging (Khas Madura):

  1. Ambil Bumbu halus.
  2. Siapkan 10 siung bawang merah.
  3. Sediakan 6 siung bawang putih.
  4. Ambil 1 ruas jari kunyit.
  5. Gunakan 1 ruas jahe.
  6. Gunakan 1 sdm ketumbar.
  7. Ambil 3 buah kemiri.
  8. Gunakan 1/2 sdt merica.
  9. Siapkan Bahan lain.
  10. Sediakan 2 daun jeruk.
  11. Gunakan 2 daun salam.
  12. Ambil 1 batang sere memarkan.
  13. Siapkan Bahan pelengkap.
  14. Ambil 500 gr daging.
  15. Ambil 1 papan bihun.
  16. Gunakan 2 batang seledri.
  17. Ambil 1 batang daun bawang.
  18. Gunakan 2 butir telor ayam rebus.
  19. Ambil Toge.
  20. Sediakan Bawang goreng untuk taburan.

Cara menyiapkan Soto Daging (Khas Madura):

  1. Cuci bersih daging, rebus sebentar dalam air mendidih (blansir), buang airnya. Bilas daging, lalu potong sesuai selera. Rebus kembali dgn 1,5 liter air bersih, daun salam daun jeruk dan sere.
  2. Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus hingga harum..
  3. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging, tambahkan gula dan garam. Didihkan..
  4. Sajikan dengan bihun, telur, daun bawang seledri Taburi bawang goreng, lengkapi dengan sambal bawang dan kecap manis.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto daging (khas madura) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *