Resep Kue getas ketan putih Dengan Gula Merah

Posted on

Kue getas ketan putih Dengan Gula Merah. Lihat juga resep Gemblong Ketan Gula Putih enak lainnya. Lihat juga resep Kue getas ketan putih Dengan Gula Merah enak lainnya! Getas Ketan Salut Gula Putih By Nona Pramudya Amru.

Pelengkap: kelapa parut gula merah cair. Rendam dengan pasta pandan dan garam. Makanan khas Nusantara dari jenis kue tradisional, banyak menggunakan tepung ketan.

Sedang mencari inspirasi resep kue getas ketan putih dengan gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue getas ketan putih dengan gula merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Gemblong Ketan Gula Putih enak lainnya. Lihat juga resep Kue getas ketan putih Dengan Gula Merah enak lainnya! Getas Ketan Salut Gula Putih By Nona Pramudya Amru.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue getas ketan putih dengan gula merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue getas ketan putih dengan gula merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue getas ketan putih dengan gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue getas ketan putih Dengan Gula Merah menggunakan 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue getas ketan putih Dengan Gula Merah:

  1. Ambil 200 gr tp ketan putih.
  2. Ambil 50 gr tp beras.
  3. Ambil 150 gr (1/2 butir) kelapa parut kasar(muda).
  4. Ambil 1 sdt garam.
  5. Gunakan 125 ml santan (1/2 kelapa).
  6. Gunakan Minyak secukupnya untuk menggoreng.
  7. Gunakan Bahan Salut:.
  8. Gunakan 110 gr gula merah.
  9. Gunakan 70 ml air(me: kurang lebih 100ml santan).

Perpaduan rasa manis dan gurih, serta tekstur kenyalnya sering kali membuat lidah ketagihan. Apalagi bila disantap sembari bersantai, ditemani secangkir teh hangat atau kopi. Berikut beberapa resep kue tepung ketan lezat, kenyalnya menggiurkan dan bikin ketagihan. Cara membuatnya, masak terlebih dahulu ketan yang sudah direndam selama satu jam dengan kukusan atau rice cooker biasa.

Langkah-langkah menyiapkan Kue getas ketan putih Dengan Gula Merah:

  1. Siapkan semua bahan,rebus santan hingga hangat sisihkan.
  2. Campurkan tp ketan,tp beras,kelapa parut,garam dalam wadah,aduk2 sampai rata..
  3. Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil aduk2/ diuleni sampai menjadi adonan yg bisa dibentuk.
  4. Ambil adonan menggunakan sendok makan lalu bulatkan dan sedikit pipihkan,lakukan terus hingga adonan habis..
  5. Kemudian panaskan minyak dalam wajan dan goreng adonan getas hingga matang(warna kuning kecoklatan),angkat tiriskan.
  6. Membuat gula salut: Rebus gula dan air aduk2 hingga gula menjadi karamel(kental dan berbuih),kecil api.Masukkan kue getas aduk2 cepat sampai semua berbalut gula.Matikan api,aduk2 lagi hingga kering.
  7. Kue getas siap disajikan.

Dalam panci, rebus santan bersama dengan gula merah, gula pasir, daun pandan, garam, dan air. Aduk hingga tercampur rata dan mendidih. Masukkan ketan yang sudah matang dalam rebusan santan. Resep Nikmat Kue Gemblong Ketan Putih Gula Merah – Salah satu kue khas nusantara dengan bahan dasar tepung beras ketan dengan lapisan gula merah adalah kue gemblong. Kue ini pernah mengalami kepopuleran pada masanya sebelum tersisihkan oleh aneka ragam cemilan dan makanan cepat saja ala western.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue getas ketan putih dengan gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.