Resep: Soto Daging Madura Untuk Pemula!

Posted on

Soto Daging Madura.

Sedang mencari ide resep soto daging madura yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging madura yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging madura, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto daging madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto daging madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Daging Madura memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Daging Madura:

  1. Ambil 1/4 kg Daging Sapi.
  2. Siapkan 2 btg Daun Serai.
  3. Sediakan 2 btg Daun Prei.
  4. Ambil 2 liter Air.
  5. Siapkan 4 lbr Daun Jeruk.
  6. Sediakan 1 ruas Lengkuas.
  7. Gunakan 2 sdt Gula Pasir.
  8. Siapkan 1 sdm Garam.
  9. Ambil Bumbu Halus.
  10. Gunakan 12 siung Bawang Merah.
  11. Gunakan 8 siung Bawang Putih.
  12. Siapkan 4 btr Kemiri.
  13. Gunakan 1 sdt Merica Bubuk.
  14. Gunakan 2 sdt Ketumbar.
  15. Gunakan 3 cm Jahe.
  16. Sediakan 1 ruas Kunyit.
  17. Ambil Bahan Pelengkap.
  18. Siapkan 2 btg Daun Seledri.
  19. Gunakan 3 btg Daun Bawang.
  20. Ambil 1 buah Jeruk Nipis.
  21. Gunakan 5 btr Telur Ayam (rebus).
  22. Ambil Bawang Goreng.
  23. Siapkan Sambal.

Cara membuat Soto Daging Madura:

  1. Daging sapi potong dadu, cuci bersih, lalu rebus hingga matang, empuk, dan mengeluarkan kaldu. Rebus bersama daun jeruk, serai & lengkuas (geprek)..
  2. Siapkan bahan bumbu halus. Goreng semuanya sampai kekuningan / sampai layu saja..
  3. Haluskan bumbu dengan cara diblender. Kemudian tumis bumbu sampai harum. Lalu masukkan daun prei..
  4. Masukkan bumbu tumis kedalam rebusan daging. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. Aduk rata, koreksi rasa dan tunggu hingga mendidih..
  5. Siap disajikan dengan urutan nasi / lontong, daging, kuah soto, beri taburan daun seledri & daun bawang, lalu bawang goreng. Jangan lupa beri perasan jeruk nipis dan potongan telur rebus. Mantap deh…

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Daging Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.