Cara Membuat Nasi hainan & ayam goreng jahe Untuk Pemula!

Posted on

Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep nasi hainan & ayam goreng jahe ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! nasi hainan & ayam goreng jahe adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Kebanyakan orang malas mulai memasak nasi hainan & ayam goreng jahe karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi hainan & ayam goreng jahe! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Nah, kali ini Martin Natadipraja akan ngasih tahu cara mem. Nasi Ayam Hainan @ Ipoh Hainan Chicken Rice. Yeayyyyyyyyy~ At last I can post The Best Halal Food in Ipoh which is my hometown~ Ahaha, after a long wait and struggling to finished the pending post plus the busy-ness of my daily schedule~huhu.

Teman-teman dapat membuat nasi hainan & ayam goreng jahe hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin nasi hainan & ayam goreng jahe yuk!

Untuk menyiapkan Nasi hainan & ayam goreng jahe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan of Bahan kaldu.
  2. Diperlukan 1/2 ekor of ayam negri.
  3. Diperlukan 2 siung of bawang putih geprek.
  4. Diperlukan 5 cm of jahe cincang kasar.
  5. Siapkan 1 of bawang bombay potong jd 4.
  6. Sediakan 3 of bawang pre potong besar.
  7. Siapkan 3 lbr of daun pandan.
  8. Ambil 1 ltr of Air.
  9. Diperlukan of Gula garam.
  10. Dibutuhkan 1 blok of kaldu ayam.
  11. Dibutuhkan of Merica.
  12. Ambil of Bahan nasi hainan.
  13. Diperlukan 3 cup of beras cuci bersih.
  14. Diperlukan 2 siung of bawang putih cincang halus.
  15. Dibutuhkan 5 cm of jahe cincang halus.
  16. Dibutuhkan 1 sdm of minyak wijen.
  17. Siapkan 1 sdm of margarin.
  18. Siapkan 2 lbr of daun pandan.
  19. Gunakan 1/2 sdm of minyak wijen.
  20. Diperlukan of bumbu ayam goreng.
  21. Siapkan of Sisa Rebusan ayam.
  22. Dibutuhkan 2 siung of bawang putih cincang halus.
  23. Sediakan 3 cm of jahe cincang halus.
  24. Sediakan 1 sdm of minyak wijen.
  25. Gunakan 1 sdm of kecap asin.
  26. Ambil 1 sdm of bumbu ngo hiong.
  27. Ambil 1/2 of margarin.
  28. Ambil 1/2 sdm of cabe bubuk.
  29. Sediakan of Merica.
  30. Dibutuhkan of Sisa air kaldu.

Bad service as always even when I dine in. Keenakan nasi ayam special yang pasti membuatkan anda sentiasa teringat Warung Nasi Ayam Mualaff ini menjual nasi ayam Hainan sebagai menu utama disertakan dengan menu sampingan seperti pak choi, bendi, sayur taugeh dan tauhu stim. Tidak sah jika tidak disulam bersama.

Langkah-langkah membuat Nasi hainan & ayam goreng jahe:

  1. Cuci bersih ayam lalu balurkan garam dan jeruk nipis dan diamkan bbrp saat.. Ulangi proses ini 2-3x agar amis ayam hilang.
  2. Siapkah bahan2 kaldu didalam panci dan masak bersama ayam kurang lebih 45-50 menit lalu matikan kompor.. Koreksi rasa kaldu jangan sampai hambar agar nasi hainan gurih saat matang.
  3. Sambil menunggu kaldu ayam siap.. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum bersama mentega dan minyak wijen.. Lalu masukkan beras dan sangrai hingga beras menjadi kering dan harum.. Proses ini bertujuan agar nantinya nasi hainan jd berbulir.
  4. Stlh kaldu siap diamkan bbrp saat (jangan kluarkan ayam). Masukkan beras yg tlh disangrai ke dalam magic jar lalu tambahkan kaldu sesuai takaran sprti memasak nasi biasa (kaldu hrs disaring ya supaya nasi bs matang sempurna).. Masukkan jg daun pandan dan minyak wijen lalu masak didlm majic jar.
  5. Sambil menunggu nasi matang rendam ayam dengan sisa kaldu bersama bumbu ayam goreng.. Diamkan kurleb 15menit lalu goreng hingga berwarna coklat keemasan.
  6. Saat nasi matang biarkan magic jar terbuka bbrpa saat hingga uap panas hilang. Lalu aduk2 nasi hainan.. Tujuannya agar bagian bawah tdk timbul kerak dan ttp berbulir…
  7. Sajikan nasi hainan bersama ayam goreng dan bawang goreng.
  8. Siapkan.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat nasi hainan & ayam goreng jahe. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *