Resep Soto ayam lamongan asli endesss yang Enak Banget

Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep soto ayam lamongan asli endesss ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya koleksi resepmu dengan soto ayam lamongan asli endesss! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan soto ayam lamongan asli endesss karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan asli endesss! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia Kali ini Endeus mencoba membuat resep soto ayam lamongan yang simpel dan bisa kamu coba sendiri di rimah. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer.

Kamu dapat memasak soto ayam lamongan asli endesss hanya dengan menggunakan 32 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto ayam lamongan asli endesss!

Untuk menyiapkan Soto ayam lamongan asli endesss, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Siapkan of Bahan utama :.
2. Diperlukan of Ayam rebus lalu tiriskan.
3. Gunakan of Soun rebus sebentar lalu tiriskan.
4. Dibutuhkan of Kol/touge, seledri / daun bawang di iris halus.
5. Siapkan of Telor 1/4 rebus sampai matang, bawang goreng buat taburan.
6. Siapkan of Bahan halus:.
7. Sediakan of Bawang merah.
8. Ambil of Bawang putih.
9. Dibutuhkan of Kemiri.
10. Diperlukan of Kunyit.
11. Gunakan of Bumbu kuah:.
12. Diperlukan of cengkeh.
13. Ambil of daun jeruk purut.
14. Gunakan of kaldu bubuk.
15. Diperlukan of kaldu kotak.
16. Sediakan of Garam.
17. Gunakan of kayu manis.
18. Dibutuhkan of Jinten bubuk.
19. Diperlukan of lada.
20. Dibutuhkan of ketumbar.
21. Ambil of jahe di geprek lalu diiris kecil.
22. Siapkan of laos di geprek lalu diiris tipis.
23. Ambil of lengkuas.
24. Dibutuhkan of pala.
25. Ambil of Bahan koya :.
26. Siapkan of kerupuk udang.
27. Gunakan of bawang putih iris tipis lalu goreng.
28. Dibutuhkan of Garam.
29. Gunakan of Bahan sambal :.
30. Siapkan of Cabe rawit merah.
31. Ambil of bawang merah.
32. Siapkan of bawang putih.

Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan. Soto ayam berkuah kuning dari Lamongan ini rasanya gurih mantap bikin ketagihan. Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini.

Cara menghidangkan Soto ayam lamongan asli endesss:

1. Goreng ayam sampai matang lalu potong suwir.
2. Tumis bumbu halus sampai harum dengan api sedang.
3. Masukan air 1 liter + air sisa rebusan ayam 2 gelas kuah.
4. Biarkan sampai mendidih.
5. Matikan api setelah kuah mendidih, koreksi rasa, kalau kurang asin tambah garam.
6. Cara membuat koya: tumbuk kerupuk, Bawang merah, Bawang putih goreng garam sampai halus.
7. Cara membuat sambal: ulek cabe rawit, bawang dan garam lalu sajikan.
8. Cara menyajikan: masukan irisan kol/ touge, seledri/ daun bawang, masukan soun, koya, masukan ayam suwir dan telur, tuangkan kuah panas terakhir bawang goreng.

Lamongan merupakan salah satu kabupaten di Jawa Timur. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai inspirasi menu one dish meal untuk akhir pekan. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Resep soto ayam Lamongan ini asli banget enak dan gurihnya. Cara membuat atau memasaknya mudah, bisa pakai bahan ikan bandeng & bumbu koya juga!

Mudah bukan membuat soto ayam lamongan asli endesss? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.