Resep Soto Ayam Ceker Khas Lamongan, Menggugah Selera

Lagi nyari resep soto ayam ceker khas lamongan yang paling sedap? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto ayam ceker khas lamongan terbaik! soto ayam ceker khas lamongan salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.

Kebanyakan orang malas mulai memasak soto ayam ceker khas lamongan karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ceker khas lamongan! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Kamu dapat memasak soto ayam ceker khas lamongan hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto ayam ceker khas lamongan yuk!

Untuk membuat Soto Ayam Ceker Khas Lamongan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Sediakan of ayam.
2. Siapkan of telur.
3. Sediakan of sereh.
4. Ambil of ketumbar.
5. Gunakan of merica.
6. Siapkan of kemiri.
7. Siapkan of cabe ijo lalap.
8. Gunakan of ruas jahe.
9. Siapkan of ruas kunyit.
10. Dibutuhkan of Daun jeruk.
11. Siapkan of Udang kecil".
12. Ambil of Penyedap rasa.
13. Diperlukan of Garam.
14. Diperlukan of bawang putih besar.
15. Sediakan of bawang merah besar.
16. Sediakan of daun pre.
17. Gunakan of Bahan sambel.
18. Ambil of cabe kriting.
19. Sediakan of cabe rawit.
20. Sediakan of kemiri.
21. Dibutuhkan of Garam.

Cara menyiapkan Soto Ayam Ceker Khas Lamongan:

1. Blender bumbu halus seperti di gambar.udang nya adalah rasa khas nya soto.
2. Rebus ayam dan telur bersama 2 sereh yg sudah d geprek,dan 4 lembar daun jeruk,ktika mendidih buang buih nya dan sereh nya.
3. Bumbu yg halus tadi di tumis sampai harum,dengan 1 sereh, smakin lama penumisan akan mendapatkan rasa yg lebih enak.
4. Ketika d rasa bumbu sudah smakin menyusut.. Tambahkan air dan ayam yg sudah d rebus tadi bersama dgn 3lembar daun jeruk.. Setelah 10 menit masukan batang daun pre, garam penyedap rasa,,koreksi rasa.ketika mendidih matikan api.. Masukan daun nya.
5. Rebus bahan sambel soto.. Kmudin uleg dan berikan sedikit garam.
6. Kupas dan Potong telur menjadi 2,, pindahkan soto ke kedalam mangkuk sambal.. Soto siap d hidangkan.

Mudah bukan membuat soto ayam ceker khas lamongan? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.