Resep Ayam Tempe Tahu Bacem, Enak Banget

Posted on

Ingin tau rahasia masak ayam tempe tahu bacem yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam tempe tahu bacem terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ayam tempe tahu bacem! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Banyak orang tidak berani memasak ayam tempe tahu bacem karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tempe tahu bacem! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Potongan ayam diungkep (rebus dengan api kecil) dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, gula Jawa, dan air kelapa. Pasti teman teman sudah tahu dan mendengar kelezatan gudeg jogja dengan tahu bacem dan tempe bacemnya yang rasanya sangat legit dan manis tersebut.

Teman-teman dapat menyiapkan ayam tempe tahu bacem hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam tempe tahu bacem!

Untuk membuat Ayam Tempe Tahu Bacem, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan 3 potong of daging ayam.
  2. Diperlukan 1 papan of tempe.
  3. Diperlukan 10 buah of tahu.
  4. Siapkan 1 1/2 sdt of ketumbar sangrai.
  5. Dibutuhkan 3/4 sdt of jinten.
  6. Gunakan 5 siung of bawang merah.
  7. Gunakan 3 butir of bawang putih.
  8. Siapkan of Bumbu Lain :.
  9. Dibutuhkan 6 lembar of daun salam.
  10. Ambil 3 cm of lengkuas *geprek.
  11. Sediakan 70 gr of gula merah.
  12. Gunakan 1 liter of air kelapa.
  13. Siapkan 1 sdm of air asam jawa saring dgn 100ml air (me: skip).
  14. Sediakan Secukupnya of garam.
  15. Ambil Secukupnya of gula.
  16. Diperlukan Secukupnya of kecap manis.
  17. Sediakan Secukupnya of kaldu bubuk.

Kali ini kita akan membuat masakan ayam yang di juga kombinasikan dengan Resep Bacem Jogya yang terkenal tersebut, yaitu Resep Masakan Ayam Goreng Bacem. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang. Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis.

Cara menyiapkan Ayam Tempe Tahu Bacem:

  1. Ulek ketumbar dgn garam sampai halus.
  2. Kemudian masukab bawang putih dan merah.
  3. Ulek sampai halus, lalu sisihkan.
  4. Geprek lengkuas.
  5. Masukan ayam, tahu, tempe, air kelapa, bumbu halus dan bumbu lainnya. Aduk sampai rata.
  6. Lalu masak hingga air menyusut.
  7. Jika sudah menyusut, matikan api..
  8. Simpan dlm wadah tertutup dan simpen dalam frizer biar lebih awet.
  9. Untum ayam saya coba bakar.
  10. Saya tambahkan 1 sdm oregano.
  11. Untuk tahu dan tempenya saya goreng.
  12. Sajikan dengan nasi hangat. Simpel, dan enakπŸ‘πŸΌπŸ˜Š.

Ayam bacem, tempe bacem, dan tahu bacem. Tiga makanan ini selain gudeg tentunya selalu membuat saya teringat dengan Jogya, kota dengan banyak kenangan, suka dan duka selama belajar disana. Ahh , kalau semasa sekolah sepertinya semua hal menyenangkan, jarang dukanya, kecuali ketika saat penelitian kala harus memasukkan satu truk pupuk kandang ke. Cara membuat tempe bacem biasanya menggunakan air kelapa untu mendapatkan cita rasa manis yang lebih gurih, tetapi tanpa air kelapa pun kita juga dapat memasak tempe dan tahu bacem yang tak kalah enak pula. Sebenarnya bila tidak ingin menggunakan air kelapa, kita cukup menggantikannya dengan air biasa dalam resep.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam tempe tahu bacem hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *