Gemblong Ketan Gula Merah Homemade. Campurkan semua bahan, (Tepung ketan, Tepung beras, Santan, Gula, dan Garam) Bentuk adonan menjadi bulat, lalu pipihkan.. Dari kecil suka bgt sm makanan ini. Bikinnya gk ribet, di coba yaa gaess.
Resep cara membuat gemblong dilapisi gula merah, rasanya enak sekali. Luarnya renyah manis, dalamnya lembut gurih. Biasa kamu bisa temukan jajanan ini di pasar.
Anda sedang mencari inspirasi resep gemblong ketan gula merah homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gemblong ketan gula merah homemade yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gemblong ketan gula merah homemade, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gemblong ketan gula merah homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Campurkan semua bahan, (Tepung ketan, Tepung beras, Santan, Gula, dan Garam) Bentuk adonan menjadi bulat, lalu pipihkan.. Dari kecil suka bgt sm makanan ini. Bikinnya gk ribet, di coba yaa gaess.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gemblong ketan gula merah homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gemblong Ketan Gula Merah Homemade memakai 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gemblong Ketan Gula Merah Homemade:
- Sediakan 130 gr Tepung Ketan.
- Sediakan 30 gr Tepung Beras.
- Siapkan 120 ml Santan.
- Sediakan 1/2 sdm Gula Pasir.
- Gunakan Sedikit Garam.
- Gunakan 1/2 kg Gula Merah.
Namun jika masih tidak ketemu juga, kamu bisa coba buat sendiri di rumah. Kalau di jawa disebutnya gemblong cotot soalnya ada isian gula pasir yg kalo digigit lumer keluar. Kali ini saya namain gemblong misterius karena isinya ada macem-macem kalau digigit baru tau rasa apa itu hehe. Gemblong ketan putih. tepung ketan putih, tepung terigu, kelapa diparut sangrai, air santan kelapa, Air hangat (secukupnya), Garam, gula merah, gula putih.
Cara menyiapkan Gemblong Ketan Gula Merah Homemade:
- Campurkan semua bahan, (Tepung ketan, Tepung beras, Santan, Gula, dan Garam).
- Bentuk adonan menjadi bulat, lalu pipihkan. (bentuk dapat dibuat sesuai selera)..
- Iris halus gula merah, panaskan dengan api kecil dipenggorengan agar meleleh..
- Goreng adonan kedalam minyak panas, tiriskan, lalu baru masukkan adonan kedalam lelehan gula merah…
- Gemblong Ketan Gula Merah siap disajikan! :).
Adonan yang sudah dibentuk tadi kemudian digoreng dengan menggunakan minyak sampai berubah warna dan matang. Selanjutnya, setelah dingin gemblong akan dilapisi dengan menggunakan lapisan gula aren atau gula merah. Seiring dengan perkembangan jaman, gemblong tidak hanya dibuat dari bahan tepung beras ketan putih saja. Akan tetapi ada juga yang terbuat dari tepung beras hitam dan singkong. The Mayo Clinic menjelaskan bahwa serat memiliki berbagai macam manfaat bagi tubuh seperti mengatur tekanan darah dan kadar gula darah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gemblong ketan gula merah homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
