Aneka Resep: Ote ote – Weci – Bakwan sayur DEBM Anti Gagal

Posted on

Sedang mencari resep ote ote – weci – bakwan sayur debm yang paling enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ote ote – weci – bakwan sayur debm terbaik! ote ote – weci – bakwan sayur debm salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.

Sebagian Besar orang takut mulai memasak ote ote – weci – bakwan sayur debm karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ote ote – weci – bakwan sayur debm! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur. Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan ote ote – weci – bakwan sayur debm hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ote ote – weci – bakwan sayur debm!

Untuk membuat Ote ote – Weci – Bakwan sayur DEBM, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Sediakan of Wortel.
  2. Ambil of Kubis.
  3. Ambil of Toge.
  4. Ambil 1/2 blok of keju parut (meg).
  5. Dibutuhkan 1 of telur ayam besar (pakai 2 kalau kurang).
  6. Dibutuhkan 1 bks of agar plain.
  7. Siapkan of Totole + garam.
  8. Dibutuhkan of Bawang putih.
  9. Sediakan of Lada bubuk.

Alkhamdulillah masih tokcerrrr Meski terbuat dari bahan yang sama yakni tepung terigu, irisan sayur kubis, wortel dan lainnya yang kemudian digoreng hingga matang dan renyah, bakwan memiliki nama berbeda-beda di berbagai kota di Indonesia. Dan berikut nama lain dari bakwan. Di Malang, Jawa Timur, orang menyebut bakwan dengan nama weci atau heci. Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala resep ote ote spesial.

Proses membuat Ote ote – Weci – Bakwan sayur DEBM:

  1. Cuci bersih sayuran.
  2. Parut wortel. Potong2 kubis.
  3. Campur semua bahan. Aduk rata.
  4. Goreng dengan api super keciiiil. Jangan sering di balik2 ntar hancur.
  5. Kalau sudah kecoklatan angkat tiriskan.

Weci, heci, bala bala atau ote ote merupakan nama lain bakwan sayur. Di berbagai daerah, terutama di Jawa Timur bentuk bakwan sayur nya biasanya lebih gendut. Salah satu yang populer yaitu bakwan sayur. Kudapan yang nikmat dimakan dengan dicocol sambal ataupun cabai ini juga memiliki nama berbeda di setiap daerahnya. Misalnya, di Jawa Barat disebut bala-bala, di Malang dikenal weci, dan ote-ote di Surabaya.

Mudah bukan membuat ote ote – weci – bakwan sayur debm? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *